梳理分析国外食用菌生产装备发展现状与趋势的基础上，对中国食用菌生产装备现状与存在的问题进行阐述，提出中国食用菌生产装备的重点发展任务，并展望中国食用菌栽培生产装备研发方向，以期为食用菌生产装备政策...
2025 年 12 月 16 日，由中国食品土畜进出口商会食用菌分会等多家机构联合发布了 "2025 黑牛肝菌（中西餐）人气菜品榜单"。该榜单基于多平台社交媒体数据和餐饮消费实况，通过科学模型评估，遴选出中餐和西餐各...
2025年第八届全国天麻会上，王绍柏教授系统梳理我国天麻育种史：从无性繁殖到杂交育种，提出"专种专用、优质高效"新方向，强调药食同源背景下"药麻重成分、菜麻重口感"，并呼吁野生种源保护与"两菌"协同攻...
在2025年5月17日举行的第五届全国虫草大会上，安徽农业大学李增智教授作了题为"蝉花研究的历史、现状及产业化趋势"的报告。蝉花是我国传统药用真菌，应用历史可追溯至宋代。李增智教授纠正了蝉花分类的混乱，明...
本文由河南农业大学生命科学学院的文晴、李佳涛、申进文等撰写，系统总结了我国平菇产业的发展历史、现状及存在的问题，并展望了未来的发展趋势，提出了高质量发展的对策建议。平菇作为我国三大主栽食用菌之一，...
文章报道了在云南南华举办的第七期全国羊肚菌标准化规模化种植及风险防控培训班上，重庆美哉菌业有限公司技术总监谭方河副研究员分享的关于羊肚菌商业化栽培的历程、现状与未来趋势。谭方河副研究员指出中国已成...
在银耳入粮专题研讨会上，福建农林大学生命科学学院的孙淑静教授对中国银耳产业的发展趋势进行了深入分析。孙教授指出，中国已成为世界银耳生产的第一大国，银耳产量自1960年的不足10吨（干品）增长至2021—2022...
5月5日，以网络会议、视频直播的方式进行的国鑫装备·2020中国香菇产业网络大会圆满召开。会议的香菇装备及服务产业发展论坛，ManBetX体育董事长马欣、厦门祺安达自动化设备有限公司副总经理黄金鹏、...
4月18日，以网络会议、视频直播方式进行的2020中国天麻产业网络大会圆满召开。截止到会议结束时，直播间浏览次数已经超过5.6万人次，留言互动逾千条。2020中国天麻产业网络大会是在全国疫情取得阶段性胜利，各地...
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