12月12日，2015中国·随县香菇节在随县启幕，来自韩国农村经济研究院的闵京泽博士在"香菇产业组织模式及政策支持研讨会"环节，就韩国香菇生产、消费及出口作了主旨报告。
"集约化、专业化的香菇栽培方式更符合我国国情，但工厂化是最终发展方向。"12月12日下午，上海市农业科学院研究员谭琦在2015中国·随县香菇节"中国香菇产业发展高峰论坛"环节作了《中国香菇栽培的技术革新和...
近年来，师寨镇积极围绕食用菌黑木耳产业发展势头强劲，全镇黑木耳规模达2亿袋，产值4亿元，纯收入2亿元，全镇已有6家企业专门从事黑木耳加工，安置劳动力400余人，年创产值1亿元。
浙江云和为食用菌生产达县，年产黑木耳、香菇约7000万袋，产生废旧菌棒1.4万吨。近些年，当地通过发展生态循环农业，有效解决了食用菌废弃物的利用难题，实现了生态化发展。
在青海省玉树藏族自治州杂多县，尽管今年冬虫夏草产量有所上升，但依然无法阻止全国冬虫夏草资源储量下滑的态势。促进冬虫夏草资源再生，利用技术手段进行人工干预渐成趋势，个别地区悄然兴起的人工种植虫草现象...
近年来，菌棒出口逐渐成为内地食用菌生产商的发展趋势。这种方式同传统出口香菇成品相比，在用料、劳动力、维护设施环境以及关税上都降低了成本，还能降低香菇销售的风险。
5月9日晚19点，在山东国际农展中心二层会议厅就全国黑木耳产业发展举行了专题座谈会，国家黑木耳产业技术创新战略联盟（以下简称"联盟"）秘书长、江苏大学原副教授刘国祥先生为与会代表作了精彩演讲。
从市农业资源开发局了解到，盐城市现有年销售额在千万元以上食用菌龙头企业近100家，集约化、工厂化、标准化生产的兴起，为食用菌产业的现代化经营水平作出了贡献，食用菌产品质量安全也得到了提高。
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