我国羊肚菌产业发展的现状及趋势（四）——羊肚菌产业发展建议

与产业发展相关的包括羊肚菌属种质资源调查、生活史研究、菌种的老化与退化、遗传育种理论、病虫害防控，以及产品的保鲜与加工技术等方面的研究均较薄弱。在发展羊肚菌栽培时要因地制宜，以投入产出比为主要衡量...

我国羊肚菌产业发展的现状及趋势（三）——我国羊肚菌近年来的发展趋势

川渝地区是我国羊肚菌主产区，2015年的栽培总面积在16 500亩左右，占全行业的68.04%；但2016年同比下降43.64%，为9 300亩左右，波动较大，且是自羊肚菌大面积种植以来，首次出现明显减量，这与2015年度川渝地区遭...

我国羊肚菌产业发展的现状及趋势（二）——促进我国羊肚菌产业起飞的关键技术

菌种的驯化选育、补料技术和人为刺激诱发出菇是羊肚菌人工栽培区别于仿生栽培的重要标志。

我国羊肚菌产业发展的现状及趋势（一）——栽培模式的演化

羊肚菌人工栽培的稳定性是一个难以解决的重大难题，其涉及对羊肚菌基础生物学的认知、遗传学研究、菌种理论、从业科研机构数量及研究水平、一线从业人员的技术水平等。本文对羊肚菌的驯化栽培历史演化过程进行梳...

提高社会组织化程度是食用菌产业发展的必然趋势

提高食用菌生产经营组织化程度，大力发展食用菌专业合作社和食用菌的产业化经营，有利于促进食用菌生产规模化和专业化水平，稳步提高食

我国食用菌工厂化发展的趋势

拓展食用菌产业多功能是必然趋势

我来预测食用菌产业发展趋势

"食用菌工厂化"迈向"食用菌工业化"是必然趋势