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王卓仁:大球盖菇品种选育及秋种冬收手机版体育研究

本文介绍了湖北省农业科学院副研究员王卓仁在2024年Manbetx体育手机版V17版本发布.官网安卓网.香港大球盖菇(红松茸)产业分会年会上的报告内容。王卓仁副研究员分享了大球盖菇品种选育及秋种冬收手机版体育的研究成果。研究发现,棉杆屑、芦苇渣、...

2025-01-29阅读 41
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课程推荐| 食用菌真空油炸加工适用性及关键技术研究

河南科技学院李波教授在Manbetx体育手机版V17版本发布.官网安卓网.香港平台开设课程,讲解食用菌真空油炸加工技术。课程详细介绍了真空油炸技术的原理、优势及应用,展示了该技术如何在低温、缺氧环境中保留食用菌的形状、香味和营养价值,同时赋予产品...

2025-01-24阅读 34
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陈双林:中国黏菌的多样性研究

南京师范大学陈双林教授在中国菌物学前沿论坛上作报告,梳理了黏菌分类学和物种多样性。研究发现,黏菌群落分布与环境因子密切相关,如树皮黏菌受树种、海拔和基质特性影响,凋落物黏菌受季节和气象因子影响。在...

2025-01-21阅读 34
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贵州省政协委员丁浪:支持天麻制剂研发 让德江天麻制剂走向全国

贵州省政协委员丁浪在2025年1月18日的省政协十三届会议上提出多项提案,重点聚焦德江天麻产业的发展。德江县被誉为"中国天麻之乡",天麻种植面积达100万平方米,年产量3800吨,综合产值达4.6亿元。德江天麻以高...

2025-01-21阅读 40
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"可遇不可求" ——靖州采挖到野生鲜茯苓 !

2024年12月13日,靖州县茯苓专业协会发布公告寻找野生鲜茯苓。经过二十余天的地毯式搜索,平茶镇小岔村村民胡趁碧在海拔820米的山坡上发现了一窖生长3至4年的野生鲜茯苓。在中国科学院微生物研究所研究员董彩虹和...

2025-01-19阅读 26
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文庭池:中国虫草资源及其应用研究

本文介绍了贵州大学文庭池教授关于"中国虫草资源及其应用研究"的报告内容。文教授指出,虫草真菌作为一类重要的无脊椎动物病原真菌,具有极高的食药用价值、生防价值和生态价值。中国是虫草资源最丰富的国家之...

2025-01-19阅读 23
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绘就香菇产业新质生产力图景——上海市农科院食用菌研究所求索香菇工厂化侧记

本文报道了上海市农业科学院食用菌研究所香菇团队在推动香菇工厂化种植和培育产业新质生产力方面的成就。香菇作为全球产量最大的食用菌品类,其工厂化种植在中国已成共识,但需要摆脱国外技术依赖,实现自主知识...

2025-01-18阅读 43
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杜冰:天麻加工研究进展

本文报道了华南农业大学食品科技学院杜冰教授在"湖北省道地药材产业技术体系天麻全产业链发展观摩研讨会"上的报告内容。杜冰教授深入探讨了天麻在现代膳食养生市场中的重要地位及其加工技术的最新进展。她指出...

2025-01-17阅读 31
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曾念开:中国绒盖牛肝菌亚科的属、种多样性

本文介绍了海南师范大学曾念开教授在2024年中国菌物学前沿论坛上的报告内容。报告聚焦于海南丰富的大型真菌资源,尤其是灵芝科、虫草、鸡枞及牛肝菌等特色类群。曾教授详细阐述了海南灵芝属的分类修订、虫草类真...

2025-01-15阅读 53
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新年囤年货,别忘ManBetX体育食用菌好书

岁末年初,筹备年货成为家家户户的要紧事儿。ManBetX体育小店为从业者和爱好者提供了丰富的食用菌专业书籍,涵盖手机版体育、学术研究和美食养生等多个领域。这些书籍由行业专家精心编著,内容丰富实用,适合不同层次...

2025-01-11阅读 48
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