成立于2007年的湖南致远农业科技发展有限公司，是全国首家实现灵芝工厂化栽培的企业，其开发生产的"摩谷"系列食用菌，定位高端市场，主要销往港、澳，以及内地高端市场，在市内的一些五星级酒店及大型连锁超市...
在食用菌产业逐步进入工厂化栽培时代，台湾食用菌产业也逐渐步入一个食用菌休闲观光产业新阶段，促使台湾食用菌产业逐步实现可持续发展。食用菌产业要改变现有的销售形势，利用互联网，实行电话预定，并且在人力...
据业内人士分析，虫草价格下跌的主要原因是，2013年春节过后价格达到峰值，加之虫草产量较上年高，导致消费放缓、需求不旺，消费者的购买量减少。
我国每年都会发生多起食用野生毒蘑菇中毒事件，毒蘑菇毒性成分复杂，中毒表现各异，主要有恶心、呕吐、流涎、流泪、精神错乱、急性贫血、黄疸、脏器损害等，严重者可死亡。
昆明市中级人民法院对一起案件作出终审判决：一家公司因在生产的"灵芝茶"中添加了灵芝及冬虫夏草、不符合食品安全标准，需要向消费者支付价款１０倍的赔偿金，共计２３万余元。
每一条作为原材料的虫草都经过了严格的筛选，并经过了六道的高科技技术处理，让虫草精华最大程度的析出，营养吸收是普通虫草的7倍还要多，可以说是目前市面上的佼佼者。
据了解三友食品公司的"双鹰"商标被认定为省著名商标后，香菇、木耳等食用菌产品更受海内外消费者欢迎。公司成立国际营销部，在日本、韩国、香港、马来西亚、加拿大设立分公司。
日前，记者走访常年热销的灵芝市场后发现，沪上灵芝消费误解真不少。多数消费者不知"千年仙草"也有"保质期"，许多商家借着市民心中的"灵芝崇拜"，浑水摸鱼炮制出不少灵芝消费的误区。
随着食用菌健康养生知识的普及，越来越多的消费者认识到食用菌对健康养生的重要性，如何买到质量好的菌类产品？如何选择适合自己的食用菌？如何利用食用菌达到养生的目的？在食用菌消费安全与健康养生主题讲座上...
8月10日上午，在广西科技馆报告厅，华中农业大学应用真菌研究所所长、农业部微生物产品质量监督检验检测中心（武汉）副主任边银丙给南宁市民上了一堂食用菌安全与消费专题讲座，让我们来听听他有什么好建议。
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