湖北省粮油进出口集团通过持续加大研发投入，推动产业升级，在蛋品精深加工、菌种培育和现代化养殖三大领域取得了显著成果。在蛋品精深加工领域，公司采用天然活性成分连续提取技术，成功制备高附加值产品，实现...
11 月 13 日，随县公共检验检测中心承建的"湖北省食用菌产品质量检验检测中心"通过省市场监管局验收，正式落户随县，可为随县及周边企业提供就地检测，助力"随县香菇"品牌升级和全省食用菌产业高质量发展。
2023年《Folia Horticulturae》论文首次报道，吉林省蛟河市采集的岸边羊肚菌Morchella fluvialis含亚油酸等9种成分，协同抑制α-葡萄糖苷酶活性优于阿卡波糖，兼具抗氧化潜力，为天然控糖功能食品提供新思路。
2025年10月德国北德广播公司等媒体报道，因物价上涨与社交媒体"晒菌子"热潮，采食野生菌正成为德国生活新风尚——黑森林、阿尔卑斯山、哈尔茨山成热门打卡地，民众可发现牛肝菌、鸡油菌、栗蘑、食用羊肚菌等"...
成都金堂县赵家镇"天府菌都交易中心"自今年5月投运以来已出租商铺107间，占全国羊肚菌交易量近九成，成为西南首个集交易、冷链、检测、直播、餐饮于一体的6.2万㎡食用菌产业综合体，目标指向"双百亿"现代农业...
黑龙江兴隆林业局有限公司于9月28日完成紫花油豆角罢园清地，为"菌菜轮作"接力种植羊肚菌抢出时间；公司党委提前制定衔接方案，实行"党建+"工程，实现收藤、翻耕、备种无缝衔接，探索"一季菜、一季菌"生态...
本文介绍了河北省平泉市通过"菇农加油站"项目，整合资源为农民提供科技服务，助力香菇产业升级和菇农增收的情况。项目以科技赋能产业，解决了"种什么""怎么种""卖不动"三大难题，构建了菌种研发、技术服...
文章介绍了四川乌蒙山雨阳油茶科技有限公司在泸州市叙永县龙凤镇开展的油茶壳综合利用种植研究项目。该公司通过将油茶加工产生的废弃物——油茶壳研磨后与锯末、秸秆混合制作菌包，成功种植出凤尾菇、松茸等多种...
河南科技学院李波教授在Manbetx体育手机版V17版本发布.官网安卓网.香港平台开设课程，讲解食用菌真空油炸加工技术。课程详细介绍了真空油炸技术的原理、优势及应用，展示了该技术如何在低温、缺氧环境中保留食用菌的形状、香味和营养价值，同时赋予产品...
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