本文介绍了真空油炸技术在食用菌加工领域的应用及其优势。在河南开封举行的第一届全国食用菌生物学与采后加工大会上，河南科技学院的李波教授分享了其团队在食用菌真空油炸加工适用性及关键技术方面的研究成果。...
陕西荷润生态农业科技发展股份有限公司（股权简称"荷润生态"，企业代码：212653）于2024年9月4日在上海股权托管交易中心成功上线展示，标志着公司正式迈入资本市场。荷润生态成立于2023年，是一家依托国家乡村...
本文介绍了濮阳市在面临石油产业变化带来的社会经济发展挑战时，如何通过发展农业产业，尤其是食用菌产业，实现经济转型和富民增收。文章详细描述了当地企业和政府在食用菌种植、加工和销售方面的努力和成就，以...
近年来，云南通海县杨广镇马家湾村充分发挥党建引领作用，学思用贯通，多方考察活思路，积极推进食用菌种植基地建设，努力使食用菌产业成为带动村集体经济增长的新引擎。
海南热带雨林国家公园鹦哥岭片区是海南两大江河南渡江及昌化江的发源地，保存着中国面积最大的、连片的原始热带雨林，物种多样性丰富，其独特的热带雨林气候，同样孕育着许多真菌"精灵"。
近日，浙江大学生命科学学院食用菌研究所林文飞等人在浙江天目山中发现新物种"白盖鸡油菌"，菌盖表面光滑，稍微油腻，颜色为奶油白色至灰白色；肉质坚实；气味不明显。
"鸡油菌号称是'蘑菇之王'，富含大量营养成分，如人体所必需的8种氨基酸、维生素A和维生素C等，食用价值很高。"三级公共营养师黄超表示，经常食用鸡油菌可以预防因缺乏维生素A所引起的皮肤粗糙、干燥、夜盲和...
切换频道
