新鲜冬虫夏草的整体功效是干制的药效的3倍，这是中国冬虫夏草名家经研究得出的结论。常见的冬虫夏草是新鲜的冬虫夏草采挖后经过刷洗（去除表面泥垢）、阴干而成的。在阴干过程中水分蒸发30%-50%，虫草体内的营养...
丰科鲜菇道蟹味菇因技术优势，保质期相对较长， 2-8度冷藏时能放40天，26度以下常温能放7天，因此有利于销售。对消费者来说，因购得的产品已经过销售周转，因此买回去最好放置冰箱中冷藏，但不能冷冰，并尽快消费...
西宁市食品药品监督管理局邀请部分中央驻青媒体和省市主要媒体举行新闻通气会，通报了2013年西宁市食品药品安全工作开展情况，整理归纳并综合分析了西宁市食品安全风险检测和药品安全监督抽检项目。其中非法、超...
从云南省木水花野生菌交易中心了解到，见手青根据大小、品质的不同，价格为130—260元/公斤；黑牛肝价格则为100—130元/公斤；红菌价格则为360元/公斤；黄牛肝与白牛肝价格则卖到50—120元/公斤。
据日本媒体报道，"鲜堡"连锁店将于4月18日至5月下旬推出新品"和牛松露盐汉堡"。汉堡选用百分百黑毛和牛肉饼混以洋葱，独特之处在于融合了黑松露、意大利撒丁岛天然盐的"松露盐"，这款美味汉堡不含税售价630...
新农发养殖的"奇羊"肉没有膻味，氨基酸、蛋白质含量比普通羊高30%以上。在秋雪湖景区附近的几间羊舍里，300只喂杏鲍菇长大的"奇羊"正赶上出栏。
市场上出售的黑木耳通常是经过烘干晾晒的干木耳，而天津市民有望在"十一"品尝到新鲜黑木耳。武清区泗村店镇前屯村试种东北黑木耳获得成功，计划在今年"十一"前后上市。
2012年湖北宜昌下堡坪乡新鲜天麻的产地价格为10-24元每市斤，全乡新鲜天麻产量约为8000吨，整个宜昌地区新鲜天麻产量大约1.5万吨。根据今年的天麻长势情况，由于连续高温以及干旱，今年天麻产量会有所下降，天麻...
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