庆元县大事记（一）——基本完成社会主义改造时期

[菇乡纪实]"菇神庙会"

为感念吴三公的恩德，菇民建起了菇神庙以纪念香菇鼻祖吴三公。自古约定每年的农历七月十六至十九，在西洋殿举行为期4天的祭祀活动，即菇神庙会。

大球盖菇栽培场的选择？

大球盖菇栽培季节

灵芝孢子粉标准国标_采收加工技术规范实施

灵芝孢子粉采收及加工国标的确立是灵芝行业发展的必然趋势。由国家标准[GB/T 29344-2012] 由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局及中国国家标准化管理委员会，制定的第一个国家标准《灵芝孢子粉采收及加工技...

双孢菇基料的科学处理

但作为国际性食用菌品种，双孢菇的地位不可动摇，希望栽培区菇农不要因暂时的困难失去信心，仍应从技术入手，提高栽培生产的科学性，把产量搞上去，以应对不断变化的市场

红岗松茸

红岗松茸介绍： 松茸学名松口蘑，别名大花菌、松茸、剥皮菌，纳西语称裕茂萝，是丽江地产菌类中的山珍，产品主要由丽江空

梦回"抢菇"

5月新人 李宣华，男，1977年生，三明将乐县人，打过工，当过教师、记者，现为公务员。喜欢摄影、文学、旅游、探险。文章散见于《

细说食用菌——香菇

中国历代医家对香菇均有着名论述，也有不少故事传说。相传庆元有一位姑娘，因不堪地主迫害，逃到深山，整日以香菇充饥，竟活

松茸所分布的地区名称要知道

松茸（Tricholoma Matsutake [S. Ito et Imai] Sing）属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、口蘑属。 中国、日本和朝鲜

菌物药——未来菌物发展方向!

据文献统计，我国已报道食药用真菌近1000种，共有450余种药用真菌具有药效，其中具有抗癌的达184种。另据南京中医药大学庄毅教授介绍，我国正式列入药用的真菌约有50多种，常用的有30多种，被明确纳入药典的有六...

灵芝原本是仙女的名字

民间有很多关于灵芝的故事。这则故事是传说中灵芝如何得名的。

从羊台山发现野生灵芝说起

野生灵芝是维护森林生态系统平衡及完整的重要资源。灵芝以腐木为营养基，灵芝菌丝分泌木质素酶将腐木中的木质素转化为营养，同时也促使腐木加快分解，转化为新生林的养分。森林公园里的野生灵芝还是一份独特的旅...

郭天希：参加中菌协五届三次常务理事（扩大）会议追记（外诗三首）

3月25日—26日到广州参加ManBetX体育五届三次常务理事（扩大）会议。25日上午大会，张祥茂会长工作报告和嘉宾发言后是自由发言环节，景况热烈，我有幸获发言机会就发展芝菌文化发表意见。我认为，当前不少地方...

云南的菌子

珍稀物种松茸的食疗文化价值

药用真菌的分类介绍

中国已报道的能食用真菌将近1000种,其中具有传统药用价值的达300多种。 药用真菌中的大型真菌主要包括担子菌亚门和子囊菌亚门中的一些种类，其中一些种类不仅具有医疗保健价值，还可以食用，为药食兼用真菌，如香...

与植物共生的云南外生菌根食用菌

食用药用真菌主要为担子菌类，其次为子囊菌类，它们与植物根部形成的菌根大多数为外生菌根，也就是说，外生菌根绝大多数是由

品味珍稀物种——松茸的膳食文化价值

冬日农事

江南进了烂冬天，寒风冷雨一阵紧似一阵。难得一见的日光，也是在湿得能捏出水来的乌云里隐匿着，惨淡得很。看看窗外，树枝都

食用药用真菌种质资源的代谢产物种类及功能

食用药用真菌在其自身新陈代谢的生命活动中，通过不断分解吸收. 同化外来的营养物质和能量，合成和构建了自身的蛋白质. 氨基酸.

食用菌系列的生物农药优点

从食用菌中开发高效低毒或无毒的生物农药，前景也很广阔，食用菌中的蘑菇RNA，具有很好的抗病毒作用，如双孢蘑菇、蜜环菌、金针

李玉院士：《汉风园诗抄》序言

那个种天麻的少年一路走来，"人生道上"几多十字，可想他面对的不只是"为了果腹，为了生活"、"为饭觅行路"的"重复劳作"。更多的是他心路历程上那份对落寞的挣脱！

野生冬虫夏草日渐稀少的原因，北虫草的兴起的缘由

野生冬虫夏草陷入"越贵越挖、越挖越少、越少越挖"的恶性循环的怪圈，2012年冬虫夏草全国的产量不足100吨。而虫草属的另一种北冬虫夏草（北虫草、蛹虫草）人工栽培的冬虫夏草替代冬虫夏草应用于医药保健或临床治...

菌草灵芝发展及有效成分研究

菌草栽培灵芝及其有效成分的研究证实以菌草栽培的灵芝，其多糖肽含量是椴木栽培灵芝的1～3倍。菌草灵芝多糖肽经凝胶层析、高效液相色谱和光谱测定，确定与段木灵芝具有相似的化学构型。化学和药理学的试验结果证...

桑枝秀珍菇

秀珍菇名称来源于台湾，90年代，台湾省等地发现，如果将凤尾菇的采收时间适当提前，其风味异常鲜花，余味无穷，于是就出现了我们现在的秀珍菇，记住秀珍菇不是袖珍菇（又名小平菇、姬菇），是因为其秀气而珍贵获...

菇香飘逸 ——庆元香菇节之歌

天恋云云恋山菇香飘逸舞彩霞， 缠绵绵的绿雾千年的爱妩媚了闹春的童话。 郎播一颗心妹种一片意翠山秀峰香喷喷， 春光

席上珍品庆元香菇

香菇，又名香蕈，是食用菌的一个主要品种。而浙江庆元香菇又以其肌理玉洁、芳香韵味、营养丰富、风味独特的特点而闻名，素有诸

天麻的形态特征和生理特征

天麻为兰科植物天麻Gastrodia elata Bl. 的干燥块茎。又名赤箭、离母、鬼督邮、神草、独摇芝、赤箭脂、定风草、合离草、独摇、自

关于天麻的使用

《神农本草经》:赤箭,味辛,温。主杀鬼精物、蛊毒恶气。久服,益气力,长阴、肥健,轻身、增年。一名离母,一名鬼督邮。生川谷。《本

天麻的药用价值

在我国，天麻入药已有1000多年的历史。它的药物作用有：1、镇痛作用：用天麻制出的天麻注射液，对三叉神经痛、血管神经性头痛、

天麻的特性及功效

天麻，又名定风神草，兰科植物天麻(Gastrodiael gtgBI)的干燥块茎，我国早在二千年前已有天麻药食两用的记载。《神农本草经》列

中国天麻应用历史

一、天麻名称考证天麻原名赤箭，《本经》载：赤箭味辛温，一名离母，一名鬼督邮，生川谷。《吴晋本草》载：鬼督邮一名神草，一名

梦里庆元

九际源清，百山情浓，依依多少年华；泥墙草瓦，杉木老屋，村村贤良人家；花树种黄田，彩鲤藏青草，雾绕山茶；红粬酒，野菊粿，二

菇城赋（外二篇）

――为庆元中国香菇博物馆改建而作 美乎伟哉，天赐庆元。 千峰流韵，三江发源。 万林叠翠，生态冠冕。 巍峨百山，

闽越灵芝行诗草十二首

2012年4月24日至29日应邀赴闽越灵芝企业福州仙芝楼、屏南健神交流参访，蒙仙芝楼副总裁李晓玉女士陪同游访浦城仙芝楼产业园、武

看好商机种榆耳

榆耳又称榆蘑，学名胶韧革菌，自然分布于我国东北三省。生于榆及春榆的枯死树干或伐桩上。子实体初时平伏或呈球形，展开后呈

天麻的历史记载

天麻的食用价值

天麻民间传说

采蘑菇历险记

我的童年"蘑菇味"

像松茸那样谦逊地生长

带白蘑菇回家

妈妈爱吃蘑菇。 到青海出差，在幽兰的天穹与黛绿的草原之间，见到点点闪烁的白星。 那不是星星，是草原上的白蘑菇。

蘑菇之香

成都不靠山不临海，完全是地道的内陆城市。但成都人对于山珍海味的喜爱不亚于那些依山傍海的居民。每年采购年货的内容不是干