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在秋菇前期,特别是出菇高峰期,蘑菇菌柄髓部出现的疏松甚至空心的蘑菇叫空心菇。发生原因:主要是培养料偏干或者薄料栽培...
在日光温室生产中,食用菌栽培是一个重要的门类。食用菌在温室生产时,可以建造专用温室,也可以与绿色蔬菜间作套种和轮作...
作 者:李志春编著 丛编项:全国星火计划丛书 装帧项:19cm / 163页
本书介绍现代生物技术在药食用真菌开发中的应用、药食用真菌生物技术的原理、发酵法生产、生理活性物质的研究及现代药理学研究...
本书包括食用菌的生物学知识,食用菌体育版本发布,病虫害防治,平菇(侧耳)栽培,草菇栽培等十一章。
作 者: 吕作舟 出 版 社: 湖北科学技术出版社I S B N : 7535237460
食用菌加工贮藏200问》为新农村建设丛书之一。《新农村建设丛书》是一套针对...
香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力...
本书主要介绍了平菇的生产流程,包括:生物学特性、设施设备、体育版本发布技术、发酵料栽培、孰料袋栽、发菌和出菇管理、病虫害防治...
本书主要对灵芝的养殖技术作了介绍,具体内容包括生物学特性、体育版本发布技术、栽培前准备、代科袋栽、短段木孰料袋栽等...
本书主要介绍了金针菇的生产流程,包括:生物学特性、设施设备、体育版本发布技术、手机版体育、病虫害防治、采收加工等内容...
榆耳又称榆蘑,学名胶韧革菌,自然分布于我国东北三省。榆耳味道鲜美,兼具药效,享有"森林食品之王"的美称...
滑菇是世界上五大宗人工栽培的食用菌之一,盖淡黄色至黄褐色,成熟期金黄色,边缘略淡,后期出珍珠菇菌现放射状条纹,菌盖圆心较小...
本书主要介绍了猴头菇的生产流程,包括:生物学特性、设施设备、体育版本发布技术、手机版体育、病虫害防治、采收加工等内容,实用操作性极强...
本书主要对黑木耳的手机版体育作了介绍,具体内容包括生物学特性、设施设备、体育版本发布技术、手机版体育等...
本书主要内容鸡腿菇营养丰富,味道鲜美,口感似鸡肉,是一种色、香、味俱佳的食用菌。鸡腿菇性平、味甘,有益脾健胃、清神宁智...
本书介绍了双孢菇属于担子菌亚门,伞菌目、伞菌科,蘑菇属。目前我国栽培的双孢菇都是白色变种,主要适用于卖鲜品,或加工成罐头...
本书内容包括:食用菌的病虫害、食用菌的病害防治、食用菌的虫害防治、食用菌鼠害防治。
本书包括选药购药注意事项、食用菌用药小常识、食用菌农药有关规定及原则、猴头菇无棉塞栽培新技术、双棚培育栗蘑新技术、口蘑培养料发酵技术、鸡腿菇栽培新技术等内容。
本书有栽培料配方和一、二、三级种制种培养基配方、增产配方,并将大规模生产的免高温灭菌配方及液体制种配方编入书内...
作 者: 张豫昆 出 版 社: 云南科学技术出版社I S B N : 97875416229
本书集主编多年研究心得,特别是近年来的食用茵工厂化生产技术,扼要讲述了食用茵栽培的基础知识,详尽讲解了香菇、蘑菇、秀珍菇...
食用菌菌种一直处于分散的作坊式生产,生产设备设施简陋,生产条件可控性差,专业技术人员缺乏...
由于木耳含有丰富的植物胶原成分,这种胶原成分具有较强的吸附作用,常吃木耳能起到清理消化道,清涤胃肠的作用...
作 者: 张金霞 出 版 社: 中国农业出版社I S B N : 9787109122420
作 者: 刘艳华 出 版 社: 东北林业大学出版社I S B N : 97878113101
作 者: 石鹏皋 出 版 社: 湖北科学技术出版社I S B N : 7535222455
本书主要讲述了食用菌病虫螨害防治技术知识。
本书内容包括:食用菌的遗传与育种,食用菌菌种制作基础,食用菌制种技术实例,菌种的质量检测...
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