杨大林
湖北省枝江市食用菌协会!湖北枝江443200

【摘要】<正>笔者在姬松茸生产中经过长期观察 ,发现姬松茸菌丝穿透土层的能力极强 ,而且对水分的需求量也很大。特别是在始菇期 ,往往是畦床周围的土层中先于床面出菇 ,并且形成的菇蕾肥硕 ,长出的菇体肥壮 ,质量上乘 ,明显优于床面长出的菇。根据这一现象 ,笔者设计了姬松茸深沟窄厢栽培出菇法 ,取得了良好的效果。无论产量与质量均高于常规栽培法 ,现将此法简介如下。深沟窄厢栽培出菇法的前期工作 ,如培养料配制、堆料发酵、翻堆、进料、播种、覆土、大棚搭建等工序与常规栽培法相同。所不同的是厢沟要深 ,厢面较窄 ,沟深 35～ 4 0ｃｍ ,厢面宽 50ｃｍ。开厢整畦 在大棚内按厢面宽 50ｃｍ开厢 ,沟宽 30ｃｍ

【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,2001年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2001-01-018