李凯年
吉林出入境检验检疫局 130062

【摘要】<正>松茸是一种名贵的野生食用菌 ,学名松口蘑 ,又名松蕈、鸡丝菌、松丁蘑。分布在中国、日本和朝鲜等国家。我国松茸主要分布在长白山区的吉林和西南横断山区的四川、云南、西藏等省区 ,特别是吉林省长白山区产的松茸个头大 ,肉质细 ,色泽好 ,味道香 ,品质优良 ,深受国内外消费者的喜爱。由于松茸生长要求严格 ,至今还不能人工栽培 ,野生产量有限 ,所以更显得珍贵 ,倍受青睐。吉林省的松茸生长地域比较集中 ,主要分布在东部长白山区延边朝鲜族自治州的龙井、和龙、安图、图们、汪清、珲春 6个县 (市 )的 1 0多个乡镇 ,是延边州重要的出口创汇产品。近1 0年来 ,由于松茸产量减少 ,年均出口数量均 1 8

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2005年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2005-02-001