【作者】徐德；徐建俊；李彪；赵辉；马洁；孙传齐；

【机构】达州市农业科学研究院

【摘要】综述川东地区利用新型栽培基质生产食用菌的研究现状,包括木屑新型栽培基质,菌糠新型栽培基质,果壳、果渣新型栽培基质,草本植物茎叶新型栽培基质。揭示新型基质利用中存在的多方面问题,指出持续深入研究的必要性及其研究方向。

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