杨淑荣; 傅伟杰; 周福玉
延边农学院; 延边农学院; 延边农学院

【中文摘要】 <正> 亚侧耳 Hohenbueh-elia Serotina(Schrad.exr Fr.)Sing.,又称元蘑,秋末生于椴木等阔叶树的腐木上,覆瓦状丛生,是长白山区著名的野生食用菌之一。亚侧耳细嫩清香,适合干制贮藏和出售,是广大菇农盼望能够实现人工栽培的菇类。为此,我们进行了亚侧耳的驯化和研究,现简报如下:

【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,1988年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1988-01-009