许绍朴
丽水地区农科所

【中文摘要】 <正> 袋栽香菇在我国已有近10年历史,丽水地区1993年已达2亿袋左右,预计1994年将超过2.5亿袋。随着出口鲜菇渠道开通及人民生活水平提高,袋栽香菇今后几年内仍有不断扩大的趋势。制作袋栽香菇,每袋干料以1公斤计,其中需要木屑0.8公斤,麦麸0.2公斤。以丽水地区1994年2.5亿袋计算。需要木屑1.95亿斤,麦麸0.5亿斤。资源大量消耗,造成原材料价格上涨,提高了生产成本,从而影响经济效益。同时,摘香菇完毕后遗留菌糠每棒约为0.3～0.6公斤,从丽水地区,1993年生产2亿袋香菇计算,将有6000万斤至1.2亿斤菌糠废弃在自然界里,这不仅对资源极大的浪费,天长日久。堆积腐烂,造成环境污

【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,1994年06期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1994-06-011