附录
（一）巴氏灭菌法
（二）平菇周年栽培简历
（三）平菇对温度的要求（℃）
（四）平菇对培养料含水量及空气相对湿度的要求（％）
（五）培养料含水量（％）（I）（Ⅱ）
（六）相对湿度对照表
（七）平菇生长对酸碱度的要求（pH）
（八）照度与灯光容量（瓦/平方米）对照表
（九）平菇对光照的要求
（十）平菇对O2和CO2的要求
（十一）低浓度药剂稀释浓度计算方法
（十二）稀释浓度查对表
主要参考文献