阮海东; 陈秀娟; 林戎斌; 李志生; 陈躬国; 余勇强; 蒋文泽; 余增旺; 郑永斌
福州市经济作物站; 福州市经济作物站; 福建省农科院土肥所; 福州市经济作物站; 福州市农业科学研究所; 长乐日昌升现代农业科技有限责任公司; 长乐市经济作物站; 福州市农业科学研究所; 福州市农业科学研究所 350004; 350004; 350004

【中文摘要】 <正>福州市工厂化周年栽培白色金针菇始于上世纪90年代中、后期,至最近几年得以快速发展,目前福州市本地以及在外省设分厂的企业有20多家,日产鲜菇35t左右,产品主要销往广州、深圳、上海、浙江等周边沿海发达城市,占据了当地白色金针菇市场的半壁江山,经济效益显著。工厂化周年栽培总量大,在成本控制方面具有积少成多的必要条件;另外我市栽培白色金针菇的主要原料棉子壳、甘蔗渣、麸皮等多来自外地,原料成本占生产总成本比重相当大,如何充分合理利用资源是企业必须重视的问题。基于以上考虑,我们

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2007年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2007-04-021