【作者】陈露 陆震鸣 龚劲松 耿燕 徐国华 张晓梅 史劲松 许正宏

【机构】江南大学药学院 江苏神华药业有限公司

摘要：采用高压均质法提取云芝(Coriolus versicolor)胞内糖肽,与热水法进行比较。结果表明:高压均质提取的云芝胞内糖肽得率是热水提取的2倍,为(20.2±0.6)%;采用高压均质法提取的组分5相对百分含量最高,为48.07%;扫描电镜下观察发现,与热水提取相比,高压均质提取时云芝菌丝体破碎程度比较高。

关键词：云芝; 糖肽; 高压均质; 热水提取; 高效液相色谱;