吴爱花
景宁县食用菌办公室

【中文摘要】 <正> 花菇并不是它的自然自身形态,而是在香菇生长发育中,遇到外界不利条件所产生的一种畸形菇。它畸得好,畸得美观,并有增加香味,增添养分,提高口感等特点,成为香菇产品中质量最优,最受欢迎的产品。近十年来,我们为探索形成花菇原理和栽培管理技术,通过品种筛选;培养料配制。高、低山栽培试验,掌握了形成花菇的原理和栽培的技术要点,进行

【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,1996年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1996-03-008