贾继东; 梁福
绵阳经专微生物实验室; 绵阳经专微生物实验室

【中文摘要】 <正> 膨化谷壳是我校罗学刚教授最近研制出的一种新型饲料。分析它的营养组成和物理特性,也是一种良好的食用菌培养料。稻壳在膨化前后的营养组成对照表品名成份水纤维粗蛋白粗脂肪半纤维木质素无氮浸出物谷壳(%) 9 41 2 1.2 14 19 37膨化谷壳(%) 14 20 4 0.7 21 14 46从上表可看出经膨化处理后的谷壳,在粗纤维和木质素上明显降低,而无氮浸出物和粗蛋白含量都显著增加。据罗教授透露,在膨化过程中还可对氮进行加富。作为食用菌培养料,它完全可替代棉籽壳和部分麦

【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,1996年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1996-04-009