作者：杨晓婉

单位：河北环境工程学院

摘要：随着食用菌产业的不断发展和优化,食用菌凭借着具有丰富的营养价值、保健功能和药用价值深受广大人民群众的喜爱,已经成为人们餐桌的必备菜品。黑龙江省是当前我国的食用菌生产大省,已经成为食用菌市场的主要供给地区,市场份额逐年上升。但是,因为其粗放的培养模式导致了严重的生态破坏与环境污染,在菌类的生长过程中,菌袋包装模式带来了新的污染物,尤其在生产过后菌袋处理较为困难,锯末子随意丢弃产生大量的污染物,与国家可持续发展战略悖离。鉴于此,在菌袋处理模式中提出建议,希望能对保护生态环境与食用菌长远发展做出贡献。

基金：河北省创新能力提升计划软科学研究专项课题(174576467)；

关键词：废弃物; 生物菌袋; 回收; 处理方式;