战玉飞
莒县第二职业高中

【中文摘要】 <正> (一)配方筛选A.马铃薯200g,葡萄糖20g,琼脂20g,KH_2PO_43g,MgSO_41.5g,水1000ml;B.大米250g,葡萄糖20g,琼脂18g,KH_2PO_41.5g,MgSO_40.5g,水1000ml;C.小米200g,葡萄糖20g,琼脂18g,麸皮5g(取汁),KH_2PO_41.5g,MgSO_40.5g,水1000ml;D.小麦250g,葡萄糖20g,琼脂20g,KH_2PO_43g,Mg-SO_41.5g,蛋白胨5g,加水1000ml。pH 值均自然。(二)试验方法取小麦250g,加水1000ml加热煮沸后保持30分钟,用四层纱布过滤,把滤液补足水量至1000ml。煮沸后加入琼脂、葡萄糖、蛋白胨、磷酸二氢钾和硫酸镁,待其全部溶化后趁热分装试管。高压灭菌30分钟。其它配方和小麦取汁相同。每配方处理重复10支试管,每支接入约5mm 见方的菌块,放入25±1℃恒温下培养。

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1991年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1991-03-010