【文摘】
上篇 天麻栽培
一、概述
1．天麻在生物学属于什么门类
天麻在生物学中是属于植物界、种子植物门、被子植物亚门、单子叶植物纲、微子目、兰科、树兰族、天麻属的一种多年生寄生异养型的植物药材。
据记载天麻属植物约有25个种。野生天麻已形成了若干个不同的生态型，有人报道天麻有水红秆天麻、青天麻、乌天麻、黄天麻等4个生态型。陕西李世全报道，汉中地区有红秆天麻、绿秆天麻、铁秆天麻、白花天麻等数种。吉林省的长白山区和辽宁凤城等地也有4～5个生态型。据调查吉林省长白山地区以铁杆天麻为主，也有人把铁杆天麻称作乌杆天麻。
2．天麻有什么特点
天麻为名贵的传统中药，以块茎入药。天麻属兰科多年生草本植物，无根无绿色叶片，不能进行光合作用异养生活，其营养主要依靠同化侵人体内的一些真菌而获得。在有性繁殖即用种子繁殖阶段，必须与小菇属等一类真菌建立共生关系，种子才能获得营养而发芽；发芽后的原球茎及由此分化生长出的营养繁殖茎形成米麻、白麻进行元性繁殖，又必须同化蜜环菌才能正常生长发育，这一过程完全在地下进行。形成的箭麻抽薹开花，产生种子，这一过程靠箭麻自身的营养来完成，至此天麻完成由种子到种子的全部生活史。与小菇属等真菌及蜜环菌先后共生完成其生活史，是天麻生长发育的主要特点。
