【作者】柯丽娜；袁滨；林秀芳；张志鸿；

【机构】漳州市农业科学研究所；

【摘要】白背毛木耳(Auricularia polytricha)是热带和亚热带地区的主要食用菌品种之一,有"树上海蜇皮"之美称。漳州市是国内白背毛木耳的主产区,年出口量约占全国的90%。白背毛木耳是福建省最主要的出口创汇食用菌品种[1]。2015年白背毛木耳生产较往年问题多,整体产量、质量降低,很重要的一个原因是生产季节

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