黄纯灿

【摘要】<正>2005年初春至2008年6月,笔者在海拔800余米的福建省宁德市虎贝乡,用发酵料栽培竹荪获得增产增收,现将这一技术总结如下。1菌种选择选用长裙竹荪D1,其子实体洁白,菌柄粗,易栽培且产量高。栽培种选用菌丝体白色,呈粗线状或羽毛状,无黄水,冬季在自然条件下生长菌龄为6575天,在23℃的温室内栽培3540天即可的菌种。2原料配方竹荪栽培原料来源广,配方可选用40%香菇菌糠、30%竹制品下脚料、20%竹木枝或竹制品下脚料及10%杂木屑。竹木枝条须破碎或切成310cm的小片,原料要求新鲜无霉变,每平方米用量为35kg,在建堆发酵前备足晒干。3建堆、发酵长裙竹荪菌丝在529℃下均能生长,但子

【中文关键词】 竹荪; 发酵料; 栽培

【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,2008年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2008-05-020