龙凤; 陆志华; 刘明键; 张健; 曹佳杰; 陆四根
浙江省平湖市农业经济局经济作物站; 浙江省平湖市新仓镇农技水利服务中心; 浙江省平湖市食用菌产业协会; 浙江省平湖市当湖街道农技水利服务中心; 浙江省平湖市广陈镇农技水利服务中心

【摘要】<正>1990年3月,邓小平在谈到农业问题时就曾指出:"中国社会主义农业的改革和发展,从长远的观点看,要有两个飞跃。第一个飞跃,是废除人民公社,实行家庭联产承包为主的责任制。这是一个很大的前进,要长期坚持不变。第二个飞跃,是适应科学种田和生产社会化的需要,发展适度规模经营,发展集体经济。这又是一个很大的前进,当然这是很长的过程。"平湖蘑菇产业自20世纪70年代末开始引进试种,经过近30年的培育发展,种植规模逐年扩大,特别是1997年以后随着农业产业结构调整步伐的加快,平湖蘑菇产业进入第二轮快速发展期,种植规模每年以20%以上的幅度递增,以蘑菇为主的食用菌产业,已成为平湖市的特色优势产业。近几年来,平

【中文关键词】 平湖; 蘑菇; 规模经营; 效益; 问题; 对策

【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,2008年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2008-05-005