（十九）银耳鸡蛋羹
（二十）冰糖蒸银耳
（二十一）虾仁溜银耳
（二十二）凉拌银耳
（二十三）银耳红枣羹
（二十四）黄芪银耳
炖鸡
（二十五）银杞明目汤
（二十六）银耳肺羹
（二十七）银耳乌龙汤
（二十八）粟米银耳
牛尾汤
（二十九）百合银耳羹
（三十）银耳粥
（三十一）杏圆银耳汤
（三十二）枇杷银耳汤
（三十三）冰糖雪耳椰子盅
三、猴头
（一）火腿扒猴头
（二）紫菜猴头汤
（三）猴头菇汽水
（四）红烧猴头蘑
（五）黄芪猴头汤
（六）猴头炖鸡
（七）清汤芙蓉猴头
（八）猴头炖竹丝鸡
四、灵芝
（一）灵芝煲乌龟
（二）灵芝酥糖