在我们这个行业中，我们往往会发现这么一种现象，就是一同从事食用菌创业的人士，某些人开始钱并不多，但往往几年后，那些比他更有钱的却被他远远甩在了后面，甚至从这个行业中消失了，我们的很多食用菌企业家多有此现象，原因何在？
因为，在中国食用菌产业升级和转型过程中，最重要的恰好是钱以外的因素。
就像你驾驶一辆汽车在高速公路上要并线转弯，既要车不能翻，还要保持速度，这非常难。这时候的问题不在于汽油，而在于司机的技巧，这个技巧就是钱以外的东西。钱以外的能力究竟是什么能力？
一、低调做人，高调做事。
钱以外的能力之一是做人的能力，特别是做人的姿态。我发现凡是在食用菌领域做得不错的人，都善于把自己的姿态放得很低，这叫给别人面子，就是你得把人尊敬一下。凡是刚开始做创业的时候，他们的姿态都很重要，就是很谦恭、谦虚、谦卑。套用北京话来说，挣钱要像孙子，花钱要像大爷。
二、重视价值观
食用菌企业家的价值观也是一种能力。有些食用菌企业家的其他能力非常突出，企业做得很大，发展很快，可是企业和企业家却并不受人尊敬，给企业发展带来负面影响，甚至有猝死的可能。
价值观是判断是非善恶的简单标准。你之所以做这件事而不做那件事，之所以这么做而不是那么做，就是价值观。我们经常讲差异化竞争，差异化的战略在产品、在技术、经销这些方面，几乎都可以模仿。真正不能模仿的是价值观，这就是为什么有些人能够成功，有些人不能够成功。
所谓价值观，就是在你心里跟你的合作伙伴、同事、朋友建立金钱关系的时候，你需要拿一个尺度来衡量、来决策，而这个东西会引导你朝不同的方向去走。
三、要有毅力和耐心
如果食用菌企业没有理想，就不可能有毅力。所有的人在做事情的时候，最后不是比一个结果，而是比一个过程。如果一个食用菌企业在做了二、三年的时候垮掉了，行业人士可能把这个企业随意看待。当这个企业坚持10年的时候，行业人士开始有一些敬意。当30年后这个企业还在的时候，大家开始顶礼膜拜。所以时间是一个很好的东西，它可以考验企业的价值观和企业做人做事的姿态。中国历史传统中，没有把事往快里办的办法，大部分都教我们把事往慢里办。通过慢能够把事做好，所以叫事缓则圆，以缓找到方法，以圆作为皈依，这就是中国人的智慧。所以你要有毅力。
四、正确判断未来
当一个食用菌企业已经发展得不错的时候，实际上也面临着更大的挑战，钱以外的能力，就是你对未来的看法，对行业的看法是不是准确。
这其实非常难。首先，你永远要看别人看不见的地方。当一个食用菌企业正常发展时，要看那些看不见的东西，包括风险、机会，很多我们还不知道的未来变化的趋势。这些工作需要企业的老板花很多时间。要有一个方法去看趋势、模式、危险、机会，这些很重要。要长期去积累和研究去学习。 其次，算那些算不清的账。所以作为一个食用菌企业、一个老板，这种能力就是你怎么在算不清的账里找到确定。