前几天去长春市化学试剂商店，买了几包琼脂条，标明净重100克含量的竟仅有80多克，前些日子某基地购买的自走势拌料机，标明如何如何省事实用，却万万没想到，整个机械东坏西破难以使用，托人购买的黑木耳干品明显掺杂……..。我们这个行业各类产品"变脸、瘦身"现象屡屡发生，真的很无奈。
当今食用菌行业市场竞争很激烈，在主要原材料价格普遍上涨的背景下，少数食用菌企业在经营过程中，竟然也玩起了"变脸、瘦身"的把式，这不能不引起菌界同仁的高度重视。有的所卖的产品从表面上看是满斤足两，而实际上却是以次充好；跟踪服务的承诺从内容上听是信誓旦旦，而实际上却是唯利是图；宣传的阵势轰轰烈烈，而实际上却是虚情假意……如此等等，其结果是伤了菇农的心，最终也使他们自己陷入进退维谷的境地。众所周知，食用菌行业菌用物资也好，菌种也好，机械也好，其质量优劣直接关系到菇农收入、种菇的效益。我们的食用菌经营企业，其本身追求盈利以求生存无可厚非，但应该把菇农利益作为第一道保护屏障，坑害菇农的利益天理难容。
奉劝那些食用菌经营企业绝不应该在"变脸、瘦身"上做文章，同时也提醒广大菇农在购买时要查验这些企业的主体经营资格和信用情况，包括查验他们的营业执照、生产许可证及其他有关资质证明，了解他们的遵纪守法情况。同时进货时要留有收据，一旦出现不测，依法追究他们的责任，保护自身利益。