赵秀芳; 赵彦杰
山东省临沂师范学院农林学院; 山东省临沂师范学院农林学院 276003; 276003

【摘要】<正>我市苍山县是种植大蒜的大县,大蒜加工出口后,每年有大量的秸秆没有充分利用,大多进行焚烧。我们为了变废为宝,从2002年开始用大蒜秸栽培香菇的试验,并在苍山县推广使用,效果良好。现将结果报告如下:1材料与方法1.1供试菌株L2161,引自江苏高邮市食用真菌研究所。按常规方法制成栽培种。1.2试验方法1.2.1培养料配方本试验设6个处理:①稻草秸100%;②大蒜秸100%(用水浸泡24h);③玉米芯100%;④玉米芯50%,大蒜秸50%(用水浸泡24h);⑤稻草秸50%,大蒜秸50%(用水浸泡24h);⑥大蒜秸100%(不用水浸泡,也不堆制发酵)。各配方中均另加麸皮10%,过磷酸钙、石膏、石灰各为

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2006年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2006-01-013