贵州，是个美丽神奇的地方，很多人喜欢用"藏在深闺人未识"来形容贵州的神秘。然而，实际的贵州并不神秘，"黔地无闲草，四处皆灵药"，贵州孕育着丰富的药材资源，是闻名中外的道地药材之乡，中药资源在全国排名第4位。贵州省全省有中药材四千多种，在全国中药资源普查的363个重点药材中，贵州省就产有328种之多。由其得天独厚的环境中所孕育出的无数山珍野宝，从古至今更一直都为人们的餐桌上必不可少的美味佳肴而被熟悉与赞颂着。贵州三宝，原生态珍宝贵州天麻、杜仲，品质冠于全国，灵芝名列前茅，合称"贵州三宝"。三宝出产于贵州高原的原始生态环境中，品质优质，营养丰富，具有十分宝贵的医学价值。天麻：又名神草、定风草，主产于贵州高原，品质优良、营养丰富，是一种天然的山野珍品，具有息风、止痉、祛风除痹的功效，可有效缓解肢体麻木、头痛等症状，是中医治疗大脑及神经系统疾病的常用药物。灵芝：古称"仙草"、"瑞草"，主产于云贵高原，多糖，扶正固本、滋补强壮，对人体有双向调节作用，所治病种，涉及心脑血管、消化、神经、内分泌、呼吸、运动等各个系统，一直被中华传统医学视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。杜仲：别名思仙、木棉、思仲、丝连皮等，主产于贵州高原，是一种名贵的山野珍品。我国第一部药学专著《神农本草经》将其列为上品，有强筋壮骨、补肝肾、降压安神、爽心醒脑、安胎等作用。