福建省微生物学会

【中文摘要】 <正> 三明真菌研究所蔡行山、黄秀治等人经过四年多的努力,选用由国外引进的"7402"菌株与三明中村野生香菇LC—01菌株进行品种间杂交,培育出Cr—01、Cr—02优良菌株。经省内外大专院校、科研、生产单位的专家、教授、专业工作者20人鉴定,认为该菌株具有产量高、香味浓、朵型园整、菌柄较短、菌肉脆嫩、菰峰明显、出菇整齐等特点。适于

【文献出处】 食用菌科技,,编辑部邮箱,1983年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1983-03-017