【本书目录】
一、概述
主要成分及药用价值
栽培历史、发展前景与经济效益
二、生物学特性
分类地位与自然分布
子实体与近缘种形态特征
栽培和审定品种
生活史
营养要求
温度要求
水分和空气相对湿度要求
光照要求
气结要求
酸碱度要求
三、设施设备
切粉机
拌料机
装袋机
高压蒸气灭菌器
常压灭菌锅
接种箱
离子风机
接种帐
接种工具
恒温培养箱
温度表和水分测定仪