康振廉; 王松良; 王桂兰; 朱长源; 郭艳萍
山西省生物研究所; 山西省生物研究所; 山西省生物研究所; 山西医学院; 山西医学院 太原; 太原; 太原; 太原; 太原

【中文摘要】 <正> 小孢毛鬼伞是山西省生物研究所从野生菇中用组织分离法筛选出的优良菌株,该菌不但营养丰富,味道鲜美,而且有一定的药用价值。我们用大白鼠所做的试验中,饲喂小孢毛鬼伞不发生餐后高血糖反应,加服葡萄糖也不增高血糖含量,且有抑制肠对葡萄糖的吸收和降低高血脂动物胆固醇含量与B—血脂蛋白含量的作用。我们用小孢毛鬼伞在动物的心血管系统与免疫功能上进行了一些试验,现简述

【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,1991年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1991-02-009