柴祥法
浙江省富阳市农技推广中心 311400

【中文摘要】 <正> 在食用菌生产中,人工合成栽培料的营养成分不能均衡满足整个生长过程中的养分供应,导致产量不高,品质欠佳。为了提高食用菌的产量和品质,在培养料中添加某些营养成份,可提高菌丝的生理活性,促进子实体生长发育,对提高产量和改善品质具有明显的效果。食用菌的营养成份资源丰富,如葡萄糠、单糖、麦芽糖、半乳糖、糊精、淀粉、半纤维素、有

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2003年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2003-06-016