储莉慧; 陈生良; 俞田华
浙江省海盐县农业经济局种子管理站

【摘要】<正>鸡腿菇是一种食药兼用、营养丰富、风味独特的珍稀食用菌,已在全国各地广泛栽培。为了使棉籽壳等食用菌生产废料(污染料)能够再利用并使鸡腿菇的生产得到更好的发展,我们经过几年的栽培试验,探索出一套利用食用菌废弃料栽培鸡腿菇的生产技术,取得了较好的经济效益和社会效益。现将有关技术总结如下。1栽前准备1·1原料准备将出过菇的平菇、金针菇、草菇等食用菌废弃菌料脱袋,打碎,晒干后备用。1·2季节安排栽培鸡腿菇季节安排应避开高温干燥天气,以春、秋两季栽培为好。春栽出菇期应安排在35月,并须把握只有菌丝满袋后才能安全越夏的原则。秋季出菇期一般安排在911月。按照出菇时的温度,一般采用倒推法确定制作菌袋时间,

【中文关键词】 食用菌废料; 鸡腿菇; 栽培

【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,2009年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2009-02-021