李晶; 林先贵; 王一明; 胡君利
南京中科院跨克科技有限责任公司; 中国科学院南京土壤研究所土壤与农业可持续发展国家重点试验室; 中国科学院南京土壤研究所-香港浸会大学土壤与环境联合开放试验室

【中文摘要】 试验以当地常规栽培模式为对照,以双孢菇菌株2796、274和浙江20为供试菌株,研究以麦秸为主料,并用快腐牛粪代替部分一般牛粪栽培双孢菇的可行性。试验结果:菌株浙江20较适合以麦秸为主料,且以快腐牛粪代替部分牛粪配方,秋菇平均产量达到9.4kg/m2,同时在双孢菇品质上也有提升。

【中文关键词】 麦秸; 快腐牛粪; 双孢菇
【基金】中国科学院知识创新工程重大项目(KSCX1-YW-09-05)

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2010年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2010-01-018