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《食用菌》

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芦苇末栽培鸡腿菇技术研究

朱忠贵; 董亚萍 江苏镇江市食用菌研究所; 江苏镇江市食用菌研究所 212008 ; 212008 【中文摘要】 <正> 鸡腿菇是近几年开发并大面积生产的珍稀食用菌新品种之一。其幼嫩子实体肉质细腻,滑嫩爽口,且菇体洁白、味道鲜美,营养丰富,含有人体所需的多种维生素和氨基酸,并含抗癌活性物质和治疗糖尿病的有效成分,长期食用可降低血糖浓度,提高人体免疫功能。本文以造纸工业的下脚料-芦苇末为主要原料栽培鸡腿菇,在原料配方、基质发酵、栽...

2010-05-08阅读 4546
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大球盖菇熟料栽培配方的试验

刘跃钧; 郑文彪; 傅双凤 浙江丽水市林科所; 松阳县食用菌所; 松阳县食用菌所 323000 ; 323400 ; 323400 【中文摘要】 <正> 大球盖菇(Stropharia rugoso-annulata)又名皱环球盖菇、酒红色球盖菇、斐氏球盖菇是许多欧美国家人工栽培的食用菌之一。也是联合国粮农组织(FAO)向发展中国家推荐的食用菌之一。我国云南、四川、西藏、吉林等省区均有野生分布。80年代我国曾引种试验并试栽成功,近几年来在国内开始栽培,但选育的优良品种...

2010-05-08阅读 7065
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松、杉木屑栽培阿魏蘑试验

高珠清; 刘叶高; 王建宝 三明市梅列区农业局土肥站; 三明市农业局经作站 ; 三明市农业局经作站 365000 【中文摘要】 <正> 随着"天然林保护工程"的实施,山区栽培木腐菌的资源越来越紧张。为了开发新的栽培原料,我们将山区丰富的松、杉木屑废弃料进行处理后栽培阿魏蘑,取得较高的生物学效率。为寻找木腐生食用菌代用料开辟了一条新途径。现将试验结果报告如下: 【基金】本研究系福建省重大星火计划项目"珍稀食用菌代用料综合技...

2010-05-08阅读 1850
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甘蔗渣在黑木耳制种上的应用

陈丽新; 吴圣进; 王灿琴; 陈少珍; 韦仕岩 广西农科院生物所食用菌研究开发中心; 广西农科院生物所食用菌研究开发中心; 广西农科院生物所食用菌研究开发中心; 广西农科院生物所食用菌研究开发中心; 广西农科院生物所食用菌研究开发中心 530007 ; 530007 ; 530007 ; 530007 ; 530007 【中文摘要】 <正> 目前,广西黑木耳原种和栽培种主要采用杂木屑培养基,但由于杂木屑是来自木材加工的下脚料,成分复杂,体育版本发布上存在着菌丝生长慢...

2010-05-08阅读 2430
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苹果树枝木屑袋栽香菇试验

周建方; 杜适普; 王婕; 赵双锁; 赵离飞 河南三门峡市农业技术推广站 ; 三门峡市农业科学研究所; 三门峡市农业科学研究所; 三门峡市农业科学研究所; 三门峡市农业科学研究所 472000 ; 472000 ; 472000 ; 472000 【中文摘要】 <正> 代料栽培是香菇栽培史上一次重大技术革新,它缩短了香菇生产周期,大幅度提高了生物学转化率。然而,长期以来,代料香菇生产多以桦栎、青冈栎等硬杂木木屑为主料,林木消耗量大,菌林矛盾突出。为解决这一...

2010-05-08阅读 4034
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食用菌营养剂的配制和使用

柴祥法 浙江省富阳市农技推广中心 311400 【中文摘要】 <正> 在食用菌生产中,人工合成栽培料的营养成分不能均衡满足整个生长过程中的养分供应,导致产量不高,品质欠佳。为了提高食用菌的产量和品质,在培养料中添加某些营养成份,可提高菌丝的生理活性,促进子实体生长发育,对提高产量和改善品质具有明显的效果。食用菌的营养成份资源丰富,如葡萄糠、单糖、麦芽糖、半乳糖、糊精、淀粉、半纤维素、有 【文献出处】 食用菌,Edible Fu...

2010-05-08阅读 5343
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复合辅料的配制及应用试验

王文晶 山西师范大学生物技术与工程学院 041000 【中文摘要】 <正> 辅料是食用菌培养基中通常要添加的营养成分,主要作用是调节碳氮比以及补充维生素等其它生长因子,传统方法多以添加麸皮或米糠为主要方式,成本较高。蒿类植物的生命力强、分布广,多为田间杂草或荒草植被。目前尚未有大的经济利用价值。菌渣是菌业生产的副产物,常被废弃或作为肥料,灌木腐叶土是广泛存在的腐殖质,这三种材料来源广泛且成本低廉,笔者用其配制成复合...

2010-05-08阅读 6928
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绿色菇稻优质高产高效手机版体育

沈美菊; 胡子光; 卢晓爱; 刘小芬; 周曰飞 浙江省缙云县食用菌生产办公室; 浙江缙云县新建农业技术推广站 ; 浙江缙云县新建农业技术推广站 ; 浙江缙云县新建农业技术推广站 ; 浙江缙云县新建农业技术推广站 321400 【中文摘要】 <正> 缙云县地处浙西南山区,有精耕细作的农业传统。,近来来,县委、县政府实施"开放兴县、工业强县、生态立县"三大战略,尤重"生态立县"研究。随着种植业结构的调整,精品农业的转化快速,生态农业和...

2010-05-08阅读 8800
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真姬菇栽培的相关技术试验

上官舟建; 张运茂; 林汝楷; 孔秋生 福建省三明真菌研究所; 福建省三明真菌研究所; 福建省三明真菌研究所; 福建省三明真菌研究所 三明 365000 ; 三明 365000 ; 三明 365000 ; 三明 365000 【中文摘要】 <正> 真姬菇Hypsizigus marmoreus又称玉蕈、海鲜菇、蟹味菇,质地脆嫩、口味鲜美,是一种低热量低脂肪的保健食品。子实体提取物能清除体内自由基,具有提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。笔者对真姬菇菌丝的营养生长周期、菌...

2010-05-08阅读 1774
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我国食用菌标准及标准体系现状

邬建明 中华全国供销合作总社昆明食用菌质量监督检验测试中心 650223 【中文摘要】 本文介绍了我国食用菌标准及标准体系情况 ,为质检人员、生产者和经营者提供参考。 【中文关键词】 食用菌; 标准; 标准体系 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2003年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2003-05-000

2010-05-08阅读 6713
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聊城市食用菌生产的经验教训与发展对策

任爱芝; 赵培宝 山东聊城大学农学院植保系; 山东聊城大学农学院植保系 252000 ; 252000 【摘要】<正>20世纪 90年代初 ,双孢菇在莘县引种成功 ,栽培面积超过 40 0万m2 ,成了闻名全国的"双孢菇"之乡 ,带动了一方农民致富 ,在江北产生了轰动效应 ,尤其在聊城市掀起了一个不小的蘑菇热 ,在其影响下 ,聊城食用菌产业摆脱了长期徘徊不前的局面 ,迎来了一个发展高潮。1 取得的成绩 2 0世纪 90年代前 ,我市食用菌处于小范围零星生产状...

2010-05-08阅读 7332
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茶薪菇富锌深层培养条件研究

金萍 江苏省苏州科技学院生物系 215009 【中文摘要】 本文对茶薪菇的富锌深层培养条件进行了初步研究 ,结果表明 :茶薪菇富锌深层培养的培养基最佳配方是小麦粉3 %、蔗糖 1 %、麸皮 3 %、酵母膏 0 .2 %、KH2 PO40 .1 %、MgSO40 .0 5 %、VB1 1 0 0mg/L ,pH7;在此培养基中添加 0 .7mg/gZnSO4时菌丝生物量和富有机锌量最高 ;采用 2 50ml三角瓶 ,装液量 90ml,置2 5℃、1 2 0rpm进行摇瓶培养为最优化条件 ;振荡培养周期应控制在 1 1天...

2010-05-08阅读 9899
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营养条件对莱芜灰树花菌丝体生长的影响

刘振伟; 白宗怀 山东省莱芜市农科所 ; 莱芜市蔬菜研究所 271100 【中文摘要】 本文研究了不同碳源、氮源和无机盐等营养条件对莱芜灰树花菌丝体生长的影响 ,结果表明 ,莱芜灰树花菌丝体生长最适碳源为甘乳糖 ,最适氮源为 (NH4) 2 SO4、KH2 PO4,对菌丝体的生长具有明显的促进作用 ,为莱芜灰树花培养基和培养料的科学制备提供了依据。 【中文关键词】 营养条件; 莱芜灰树花; 菌丝体 【基金】山东省科技厅资助项目 【文献出处】 食...

2010-05-08阅读 3221
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白灵菇多糖及总氮含量的测定

许金国; 郑泉; 刘俊; 江曙; 陈建伟 江苏南京中医药大学药用菌与生物所; 江苏南京中医药大学药用菌与生物所; 江苏南京中医药大学药用菌与生物所; 江苏南京中医药大学药用菌与生物所; 江苏南京中医药大学药用菌与生物所 南京210029 ; 南京210029 ; 南京210029 ; 南京210029 ; 南京210029 【中文摘要】 应用 72 1分光光度计 ,凯氏定氮仪对干燥的白灵菇中多糖及总氮含量测定 ,结果表明其含量较高 ,开发价值较大。 【中文关键词】 白...

2010-05-08阅读 8461
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猴头菌株生物学特性及栽培比较试验初报

孔祥辉; 马庆芳; 戴肖东; 韩增华; 朴万华; 张介弛; 张丕奇 黑龙江省科学院应用微生物研究所; 黑龙江省科学院应用微生物研究所; 黑龙江省科学院应用微生物研究所; 黑龙江省科学院应用微生物研究所; 黑龙江省科学院应用微生物研究所; 黑龙江省科学院应用微生物研究所; 黑龙江省科学院应用微生物研究所 哈尔滨150010 ; 哈尔滨150010 ; 哈尔滨150010 ; 哈尔滨150010 ; 哈尔滨150010 ; 哈尔滨150010 ; 哈尔滨150010 【中文摘要】 本...

2010-05-08阅读 5008
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纯白色杏鲍菇生物特性及手机版体育

康总江 北京市农林科学院植环所 100089 【摘要】<正>纯白色杏鲍菇是北京市农林科学院植环所食用菌试验站 ,于 1998年秋 ,从杏鲍菇Pleurotuseryngii中通过诱变育种技术获得的变种品系。现有菌株白杏K1至白杏K3 8共 38个菌株 ,经 4年多的试种观察及小面积的推广表明 ,该品系产量较高 ,种性稳定 ,适应性强。现将该品系生物特性及栽培关键技术介绍如下 :1 生物学特性1.1 形态特征 纯白色杏鲍菇的菌盖、菌褶、菌柄均为雪白色 ,子实体...

2010-05-08阅读 8792
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姬菇的品种筛选及配方试验

蔡令仪 ; 郭立刚 ; 崔星明 ; 冯志勇 ; 门殿英 ; 曹晖 ; 邢增涛 ; 汪虹 农业部食用菌遗传育种重点开放实验室 ; 上海市农业遗传育种重点开放实验室 ; 上海市农科院食用菌研究所 上海201106 【摘要】<正>姬菇是侧耳属中的一种小形的蕈菌 ,含有蛋白质、糖分、脂肪、维生素和铁、钙等微量元素 ,其中含有人体所必需的 8种氨基酸。由于姬菇有较好的商品性状 ,在侧耳属中价格最高 ,经济效益较显著 ,引起栽培者的兴趣 ,近年来栽培量有增...

2010-05-08阅读 8782
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太阳菇引种栽培和营养成分分析研究

林兴生; 林衍铨; 李开本; 陈体强; 余应瑞 福建省农科院植物保护研究所; 福建省农科院植物保护研究所; 福建省农科院植物保护研究所; 福建省农科院植物保护研究所; 福建省农科院植物保护研究所 福州350013 ; 福州350013 ; 福州350013 ; 福州350013 ; 福州350013 【中文摘要】 通过对引进的两个太阳菇菌株出菇试验 ,从中分离出适宜栽培的菌株Asf1和Asf2 ,在明确其生物学特性的基础上 ,探索出一套适合太阳菇的二次发酵手机版体育。太...

2010-05-08阅读 5548
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金针菇FV-88菌株的生物特性及高产手机版体育

罗太勋 贵州习水县习酒镇食用菌研究中心 564622 【摘要】<正>金针菇FV-88是我中心选育的一株优质高产菌株。通过2 0 0 2年秋季出菇表明 ,产量超过同类品种的 2 0 %~ 30 %,品质优良 ,色泽亮丽 ,倍受客商及消费者喜欢。为加速该品种推广 ,通过多年积累及实践 ,现将该菌株特性、高产手机版体育作如下介绍 :1 生物学特性1.1 形态特征 子实体菌盖浅黄 ,半圆球形 ,开伞极慢 ,表面光亮。菌柄浅白 (介于黄色品种和白色品种之间 ) ,根部无...

2010-05-08阅读 2736
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西北冷凉区长根菇引种栽培试验

杨得林; 葛珍 甘肃民乐县职教中心、民乐县食用菌研究开发中心; 甘肃民乐县职教中心、民乐县食用菌研究开发中心 734500 ; 734500 【中文摘要】 长根菇属于中高温型食用菌 ,引进试验根据当地气温条件将出菇过程划分为两个阶段 ,分别采用不同的栽培方式进行出菇管理 ,结果表明 ,西北冷凉区在夏秋季利用半地下式遮阳日光温度栽培长根菇 ,可获得较高的经济效益。 【中文关键词】 西北冷凉区; 遮阳日光温室; 长根菇栽培 【文献出处】 ...

2010-05-08阅读 8033
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阿魏菇K888特性及手机版体育要点

李敏; 杨荣成; 蔡香英; 艾斯卡尔 新疆喀什地区农技中心; 新疆喀什地区农技中心; 新疆喀什地区农技中心; 新疆喀什地区农技中心 844000 ; 844000 ; 844000 ; 844000 【摘要】<正>阿魏菇又名阿魏蘑 ,白灵菇。其菇体洁白 ,肉质细腻 ,味道鲜美 ,具有较高的营养价值 ,每 10 0g鲜菇含蛋白质 13.3g ,精脂肪 0 .5g和 2 0多种氨基酸 ,特别是人体所需的 8种氨基酸含量高达 35 .2 %。人工栽培的阿魏菇鲜售的市场潜力较大。本中心从新疆农科...

2010-05-08阅读 3142
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白灵菇快速制种技术

张晓勇; 李富得; 刘治 甘肃省陇南地区食用菌中心; 甘肃省陇南地区农科所 ; 甘肃省陇南地区农科所 746000 【摘要】<正>笔者从华中农大菌种中心引进白灵菇天山 1号、天山二号 ,进行制种体育首选。现将利用常见原料制种技术介绍如下 ,供广大菇农在生产中参考。1 母 种 白灵菇母种用PDA培养基加适量大豆粉。用此培养基 ,菌丝生长快 ,粗壮 ,爬壁力强。方法 :去皮马铃薯 2 0 0g煮 2 0分钟 ,取其滤液 ,再加入大豆粉 10g,琼脂 2 0g ,葡...

2010-05-08阅读 7332
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食用菌制种中常见的问题及对策

王德芝; 张水成 河南信阳农业高等专科学校; 驻马店师范高等专科学校 464000 ; 463000 【摘要】<正>随着食用菌生产的发展 ,菌种需求量也迅速增加。除一些专业的体育版本发布厂外 ,许多食用菌生产农户也进行体育版本发布 ,尤其是二、三级菌种的生产。很多生产农户由于设备简陋 ,生产技术落后 ,在菌种制作中出现很多问题 ,给食用菌生产带来很大危害。笔者根据自己多年来在菌种制作中教学和科研的经验 ,并结合对一些农户体育版本发布的调查与总...

2010-05-08阅读 4133
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新型标准化食用菌胶囊菌种及应用技术

吴庆其; 吴学谦; 顾新伟 浙江丽水市食用菌研究开发中心; 浙江丽水市食用菌研究开发中心; 丽水市农业局食用菌菌种管理站 323000 ; 323000 【摘要】<正>为改变传统菌种落后的生产方式 ,推进菌种的标准化繁育 ,向菇农提供质量可靠、接种方便快捷的新型标准化菌种 ,丽水市食用菌研究开发中心承担了浙江省重点项目 ,从日本和韩国引进了胶囊菌种工厂化生产线及繁育技术 ,研制成功了香菇 939、90 15、2 41- 4、135、L2 6、武香 1号等菌...

2010-05-08阅读 4151
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试述现行的菌种管理制度主要问题

许志鸣; 顾新伟 浙江省丽水市农业科学研究所 ; 丽水市农业局 【摘要】<正>1 当前菌种管理存在的主要问题主要体现在两个方面 :一是作为育种单位的知识产权得不到应有的保护 ;二是体育版本发布单位与菇农之间纠纷不断。以香菇生产重点产区的浙江丽水市为例 ,目前该市每年生产各类各级菌种达 7,0 0 0多个批次 ,计 2 ,5 0 0万瓶 (支、包 )左右 ,菌种产值约 6 ,0 0 0万元 ,其中香菇菌种年产量达 2 ,2 0 0万瓶 ,占全国总量的 40 %~ 5 0 %...

2010-05-08阅读 7296
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水葫芦代粪草栽培姬松茸试验初报

张祖堂; 李强 福建省莆田市农科所; 福建省莆田市农科所 351144 ; 351144 【摘要】<正>水葫芦是一种多年生草本植物 ,原产于南美洲 ,曾被引进作为饲料 ,但目前到处阻塞河道成为一种公害。水葫芦含有比较丰富的纤维素、蛋白质、脂肪及灰分。与稻草比 ,含蛋白质较高 ,含纤维素较低。为了探讨利用水葫芦全部或部分替代粪草栽培姬松茸的可行性 ,我们进行如下试验 :1 材料与方法1.1 供试材料 ①菌株 :姬松茸菌株由福建省农科院提供 ;②...

2010-05-08阅读 3938
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不同培养料栽培榆黄蘑试验

曾日秋; 汤浩; 卢川北; 洪建基 福建省农业科学院甘蔗研究所; 福建省农业科学院甘蔗研究所; 福建省农业科学院甘蔗研究所; 福建省农业科学院甘蔗研究所 漳州363005 ; 漳州363005 ; 漳州363005 ; 漳州363005 【中文摘要】 本试验分别以蔗渣、稻草、闽牧 42和象草为主料栽培的榆黄蘑 ,试验结果表明以蔗渣为主料栽培的榆黄蘑生物学效率最高为 1 .1 7,其次是杂交饲用甘蔗闽牧 42和象草分别为 1 .0 1和 0 .91 ,稻草最差 ,仅 0 .47。试...

2010-05-08阅读 3086
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木薯皮发酵料栽培杏鲍菇技术

劳有德; 韦文添; 岑志坚 广西职业技术学院; 广西职业技术学院; 广西职业技术学院 南宁530226 ; 南宁530226 ; 南宁530226 【摘要】<正>杏鲍菇目前均采用棉子壳、木屑等材料的熟料栽培 ,成本较高 ,影响栽培杏鲍菇的经济效益。木薯皮是淀粉厂的下脚料 ,往往直接用作肥料或随处堆放 ,为此我们采用以木薯皮为主的发酵料直接栽培杏鲍菇 ,取得较好的效果。1 选择栽培适期 杏鲍菇出菇温度范围比较狭窄 ,气温低于10℃或高于 2 0℃均难形...

2010-05-08阅读 2463
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双孢菇不同覆土方法对比试验

闫为桥 山东省聊城市青林小区4号楼102室252000 【摘要】<正>双孢菇覆土 ,是一项技术性强 ,劳动强度大的环节 ,栽培者均感压力很大 ,笔者在生产中进行了不同覆土方法中的许多技术环节改进、对比试验 ,现将结果介绍如下 ,供同行参考。1 覆土方法 ①常规覆土法 :第一次覆 1.5~ 2cm直径的干颗粒土 ,厚 2 .7~ 3cm。覆土后用pH7.5~ 8的石灰水轻喷勤喷 ;3~ 4天把土调湿没有白心 ,当大部分菌丝接近土表面 ,盖一层 1.3~ 1.5cm的细干...

2010-05-08阅读 3603
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食用菌、蔬菜、水果等食品应成为饮食主流 ManBetX体育等三协会在北京召开专题座谈会及新闻发布会

董孝堂 ; 白中龙 【摘要】<正>5月 2 7日上午 ,ManBetX体育、中国蔬菜流通协会、中国果品流通协会在北京民族饭店举行专题座谈会及新闻发布会 ,就提高全民身体素质 ,促进大众对食用菌、蔬菜、果品的消费等问题向全民发出倡议。中央电视台、中央人民广播电台、人民日报等在京各大媒体共十几家单位参加了此次新闻发布会 ,并做了深入报道。与会营养学专家就当前中国人的营养情况、食品摄入情况、城市农村营养差别、国内外营养差别...

2010-05-08阅读 4540
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关于改善膳食结构、多吃蔬菜水果食用菌,增强人民体质的倡议

【摘要】<正>在党中央、国务院的坚强领导下 ,全国人民万众一心抗非典 (SARS)的斗争 ,已经取得重大胜利。经历这场来势凶猛的传染性疾病的考验 ,引发我们一系列反思。如何改善膳食结构 ,增强人民体质 ,是我们需要进一步反思的一个重要问题。长期以来 ,我国人民的膳食结构 ,以米面等为主食 ,以菜肉蛋奶类作为副食 ,水果、食用菌摄入量较少 ,膳食结构不合理 ,营养不平衡 ,不同程度地影响人们体质的提高和抵抗力的增强。因此 ,我们倡...

2010-05-08阅读 1176
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上海设施化栽培食用菌技术应用及发展趋势

黄建春; 钱益芳; 蒋其根 上海市农业技术推广服务中心; 青浦区农业技术推广服务中心; 青浦区农业技术推广服务中心 201103 ; 201700 ; 201700 【摘要】<正>食用菌是世界公认的保健食品 ,世界鲜菇产量每年以 6 %的速度递增 ,2 0 0 0年已达 670万t,中国年产量 450万t,占世界总产量的 67% ,总产值仅次于粮、棉、油、果、菜 ,在种植业中居第 6位 ,食用菌已成为农业经济中的一项支柱产业。半个世纪的食用菌生产发展 ,在品种、技术上已...

2010-05-08阅读 9421
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浅论珍稀食用菌

吴少风 福建建阳市食用菌办公室 354200 【摘要】<正>近年来 ,随着食用菌生产的不断发展 ,珍稀食用菌的开发作为调整业品种结构 ,提高生产效益的重要举措而倍受人们关注 ,珍稀菌类生产成为食用菌产业的热点之一。但从近年珍稀食用菌开发、推广以及生产成效来看 ,却喜忧参半。与常规食用菌相比 ,珍稀食用菌在许多方面都具有其独特之处 ,因此珍稀品种的开发与推广也应有别于常规食用菌。本文试图就此作一些粗浅的探讨。1 关于概念我...

2010-05-08阅读 1488
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阿尔泰山的优质食用菌――壳表红菇

王俊燕 新疆巴音郭楞蒙古自治州农科所 库尔勒市841000 【摘要】<正>阿尔泰山 ,夏天的阿尔齐斯河野马般咆哮着奔向北冰洋 ,唤醒了岸边森林里沉睡着的一种美味食用菌———壳状红菇。1 形态特征 壳状红菇 (壳表红菇 )RussulacrustosaPeck ,(图 1 :1~ 4)。我国西南地区与变绿红菇混同在市场出售"均称之为'青头菌'" ,隶属红菇科。菌盖直径 4~ 1 1cm ,幼时扁半球形 ,后伸展中凹 ,表面心部以外布龟裂斑块 ,盛长期略粘 ,后期盖缘...

2010-05-08阅读 4163
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6-BA对杨树菇液体培养的影响研究

徐平; 涂俊铭; 陈少英 湖北师范学院生物系; 湖北师范学院生物系; 湖北师范学院生物系 黄石435002 ; 黄石435002 ; 黄石435002 【中文摘要】 适宜浓度的 6 -BA应用于杨树菇液体培养 ,可明显促进杨树菇菌丝生长和可溶性糖的产生。适宜的 6 -BA作用浓度为 0 .15mg L ,它使菌丝体的产量和可溶性糖含量分别提高了17.3%和 15.0 %。 【中文关键词】 杨树菇; 液体培养; 6-BA; 可溶性糖 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2003...

2010-05-08阅读 9435
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复土材料对茶薪菇产量的影响试验简报

刘义超 福建省闽清县坂东镇坂西食用菌所 350811 【摘要】<正>1 试验材料 ①已经出二潮菇的茶薪菇菌棒 (母种来源福建农业大学菌草研究所 ) ;②复土材料 :a.稻田二层土 (去上表皮土壤 ,取 2 0cm以下粘性土 ) ;b .沙壤土 (取河边带沙较多的沙质壤土 ) ;c.煤渣 (以蜂窝煤燃料的煤渣 ) ;d .河边淤积沉淀土 ;e.对照 ,不复土。2 试验方法 试验在七分阴三分阳大棚进行 ,大棚内盖上一层无滴塑料薄膜 ,畦宽 1m ,长 5m ,畦底撒上石灰。小区...

2010-05-08阅读 5362
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影响白灵菇菌丝生长的几种激素的交互作用

李冠喜; 李玉娟; 邵世光 江苏省连云港市农业科学院 ; 江苏省连云港市农业科学院 ; 江苏省连云港师范高等专科学校 222006 【中文摘要】 不同的激素及其组合对白灵菇菌丝生长的影响不同 ,并且存在着交互作用。激素通过提高白灵菇菌丝胞外酶的活力 ,促进其生长发育。激素处理能明显缩短白灵菇的发菌时间 【中文关键词】 白灵菇; 激素; 交互作用; 菌丝; 胞外酶; 酶活力 【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2003年04期 【D...

2010-05-08阅读 2457
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香菇抚香一号的特性及栽培要点

许益财; 焦言英; 李艳秋; 于文海; 薛建臣; 庞玉芬; 赵国强 辽宁省抚顺特产科学研究所; 辽宁省抚顺特产科学研究所; 辽宁省抚顺特产科学研究所; 辽宁省抚顺特产科学研究所; 辽宁省抚顺特产科学研究所; 辽宁省抚顺特产科学研究所; 辽宁省抚顺特产科学研究所 清原113300 ; 清原113300 ; 清原113300 ; 清原113300 ; 清原113300 ; 清原113300 ; 清原113300 【摘要】<正>抚香一号 (EO79- 1 )是以长白山野生香菇和栽培菌株A3- 3为亲本 ,...

2010-05-08阅读 4967
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蘑菇"棕秀一号"的特性及手机版体育

蔡为明; 方菊莲; 金群力; 冯伟林; 范丽军 浙江省农业科学院园艺研究所; 浙江省农业科学院园艺研究所; 浙江省农业科学院园艺研究所; 浙江省农业科学院园艺研究所; 浙江省农业科学院园艺研究所 310021 ; 310021 ; 310021 ; 310021 ; 310021 【摘要】<正>"棕秀一号"是我所最新选育出的适合秋冬季栽培的褐色蘑菇菌株。该菌株产量高、菇质优、口感鲜嫩 ,且由于其菇盖为自然棕褐色 ,既克服了白色蘑菇易褐变而导致的商品质量迅速下降...

2010-05-08阅读 7126
文献

黑木耳10个栽培菌株栽培特性的比较

王玉江; 韩增华; 张介弛; 张丕奇; 孔祥辉; 马庆芳; 戴肖东; 朴万华; 孟继海 黑龙江省科学院应用微生物研究所; 黑龙江省科学院应用微生物研究所; 黑龙江省科学院应用微生物研究所; 黑龙江省科学院应用微生物研究所; 黑龙江省科学院应用微生物研究所; 黑龙江省科学院应用微生物研究所; 黑龙江省科学院应用微生物研究所; 黑龙江省科学院应用微生物研究所; 黑龙江省科学院应用微生物研究所 哈尔滨150010 ; 哈尔滨150010 ; 哈尔滨150...

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