近日，在浙江省宁波市余姚市河姆渡红光生态农场的大棚内，由茭白废草制作的一万个菌棒正在集中繁殖，预计到4月中旬可上市销售。
茭白草繁殖食用菌，是红光生态农场去年研究开发的一个新项目。长期以来，河姆渡镇的茭农习惯把收割后的茭白草散摊在道路两旁，或者干脆在田里焚烧，既影响道路畅通，又造成空气污染。能不能变废为宝？红光生态农场的负责人动起了让茭白废草产生经济价值的脑筋。经过多方咨询和查阅资料，再反复做试验，技术人员把茭白废草晒干粉碎后，制作成菌棒，在大棚里进行集中繁殖，待菌棒发白后，再分散到若干个小棚里，3个月后就产出了又鲜又美的猴头菇和姬菇。这一成果经上级主管部门验收，质量完全合格，拿到市场上出售，行情也十分看好。在试验成功的基础上，该农场从今年起增加了投入，进行规模繁殖，预计亩收入可达5万元以上。
河姆渡镇农办负责人说，利用茭白废草繁殖食用菌，既提高了茭白废草的经济价值，又有效保护了农村周边的环境卫生和道路安全，还能增加农民的收入，可谓一举多得。
