金堂县清江镇菌农王义德每天都要做一件事：把种完的菌渣收集起来，到处找地方堆放，越来越多的菌渣找不到地方处理，令他十分头疼。昨日，记者从成都市农委获悉，我市将联合四川省菌草开发中心、金堂食用菌联合会等开展菌渣综合处理利用，目前成都新三绿色化学系统有限公司投资１２００万元的"食用菌菌渣综合利用"项目已在金堂正式启动，试验推广后，困扰我市３０万菌农的菌渣处理难题将得到解决。
四种模式处理菌渣
在项目的方案上，记者看到，为了变废为宝，尽量拉长产业链条，此次的食用菌综合利用均是用秸秆作为生产食用菌的原料，产生的废渣采取了四种模式进行处理：首先用生物酶，将菌渣中的蛋白质转化成生物饲料，加上饲养牲畜产生的粪便等进入沼气池转化为清洁能源，这一部分可转化菌渣１０％以上；不能转化为生物饲料的菌糠（渣）等送入生态有机肥厂处理，生产出高效、优质、廉价、无公害的肥料用于农业生产，转化菌渣３０％以上；再剩下的糠渣通过堆放处理，将其腐熟后直接施入果园，再次转化３０％以上；最后不到３０％的废弃物经气化炉处理，产生出清洁无害的一氧化碳气体供人们烧火、做饭。
成本比化肥低１６元／亩
据县农业局负责人介绍，作为农业大县，金堂种植农作物常年需化肥总用量１３万吨以上，而化肥的综合利用率仅为３０％，既浪费资源，又增加农业成本。实施"食用菌废料生产生态有机肥料"项目后，应用培肥地力，平衡施肥、有机肥与无机肥配套等综合技术措施后，成本可比化肥低１６元／亩。
据悉，该项目已建成总厂１个，并陆续在今后三年内分别在食用菌主产区赵镇、清江、淮口、赵家４镇各建食用菌废料处理场１个，今后，全县年生产食用菌可消耗４５万亩粮食作物的秸秆约１４万吨，项目投产后，每年又可消化食用菌废料１．２亿袋。
