近年来，尚志市食用菌产业进入快速发展时期。2006年全市黑木耳生产总量达到4.1亿袋；2007年发展到5.1亿袋；2008年一跃发展到7.6亿袋，在全省县市中，尚志市木耳生产总量已跃居全省之首；2009年突破到了10亿袋；2010年尚志市木耳产业再创佳绩，栽培总量己突破13亿袋，居全国县（市）级黑木耳栽培总量第一位；其中，黑木耳种植收入12亿元，同比增长47%，仅此一项，全市农民人均增加收入4000元，同比增长35%，占农民人均纯收入40%以上。预计今年尚志市春秋两季黑木耳栽培总量将达到14亿袋，同比增长6%以上；其中，黑木耳13.7亿袋以上，菇类3000万袋。尚志也因此获得了"中国黑木耳之乡""全国黑木耳主产基地县"和"全国食用菌餐饮文化示范市"等殊荣。
