浙江省庆元县食用菌管理局开展食用菌质量安全专项检查

为确保全县食用菌质量安全， 7月20日，浙江省庆元县食用菌管理局开展了食用菌质量安全专项检查。
食用菌质量安全检查小组一行深入县食用菌龙头企业、食用菌生产基地、赤坑垟食用菌生产园区、农户家等地，就食用菌生产、加工过程中的农产品（食品）添加剂、农残、生产投入品等进行了专项检查，并详细了解各基地生产经营方式和质量安全状况。
此次专项检查以查阅档案和现场检查相结合。通过实地检查查和走访，检查组基本掌握了我县食用菌生产质量安全状况。产地和企业车间环境卫生情况良好，基地的管理制度和生产档案记录相对完整，检查组要求各基地、生产大户必须建立起完整的生产记录和档案，保证原料和投入品的使用安全，保证食用菌产品的品质和质量。