近日，走马关中，金黄成为主色调。昔日"三夏"期间火烧连营、烟雾弥漫焚烧秸秆的现象如今已难觅踪迹，相反，现在的麦秸成了抢手货。秸秆变废为宝。不少企业主要用来生产新型生物复合材料，有的用来造纸、或做饲料喂牛等。杨凌有家外资林德森秸秆制板公司，每年都为收不够秸秆发愁。
咸阳秦都区钓台乡东江渡村村民郭连井，用秸秆繁殖蘑菇，每棚能挣10多万元，在周边引起巨大反响。生蘑菇的料袋主要是麦秸，少部分玉米秸，再加上一些麸子，每袋可生产3.5公斤鲜菇，每棚约1.3万袋，可生成4.5万公斤鲜菇。据悉,每棚大约需要用20多亩的小麦秸秆。
