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赌王何鸿燊四姨太200万买了两朵"蘑菇"

来源:新快报日期:2010-12-23 正文 395 字 · 阅读约 1 分钟746 阅读微博QQ空间复制链接
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赌王何鸿燊四姨太200万,买了两朵"蘑菇" 花33万美元(约合人民币220万元)买两朵和蘑菇长相相若的菌类,你愿意吗?这还真不是天方夜谭:在上月于伦敦举行的意大利白松露菌国际慈善拍卖晚宴中,中国澳门赌王何鸿燊的四太梁安琪就豪掷33万美元,买下两朵总重1300克的"白松露菌王"。 事实上,这已经不是赌王及其家人第一次天价买"嘢",他在2007年亦有同样手笔。而对于《真菌》杂志发行人布莱特·班亚德而言,"让我百般不解的是,当任何东西变得非常稀有和... 关键词:赌王何鸿燊四姨太200万买了两朵"蘑菇"、产业动态

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赌王何鸿燊四姨太200万,买了两朵"蘑菇"

花33万美元(约合人民币220万元)买两朵和蘑菇长相相若的菌类,你愿意吗?这还真不是天方夜谭:在上月于伦敦举行的意大利白松露菌国际慈善拍卖晚宴中,中国澳门赌王何鸿燊的四太梁安琪就豪掷33万美元,买下两朵总重1300克的"白松露菌王"。
事实上,这已经不是赌王及其家人第一次天价买"嘢",他在2007年亦有同样手笔。而对于《真菌》杂志发行人布莱特·班亚德而言,"让我百般不解的是,当任何东西变得非常稀有和价格离谱的时候,富豪们就不惜代价想拥有它"。

值不值?
作为在法国菜和意大利菜中极为珍贵的调味材料,松露本是饕餮之徒眼中的极品,但是《真菌》杂志发行人布莱特·班亚德却指出,赌王四姨太所购的白松露被行内人称为"总冠军",它们过于成熟,而且已经裂开,常有腐烂部分包含其中,因此"大部分或整个"都不适用于烹饪,松露美食家通常会选择那些更嫩和更新鲜的。

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2010-12-23发布节点
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他们所购买的两朵蘑菇不是普通的,它是世界上最为著名的地下真菌中的白块菌。块菌中最为珍贵的就是原产于意大利的黑孢块菌、白块菌、夏块菌。去年在美国拍卖市场上,一个重达800克的块菌就拍出了25万美金的价格。块菌极其稀少和珍贵,在我国主要产于云南和四川,它主要品种是1990年在四川会东县发现的中国块菌,该种由刘波教授和陶恺所命名。在中国块菌类已发现100多个种类,它的代表作是《中国真菌志》第七卷,由科学出版社1998年出版,作者刘波、陶恺、常明昌。
块菌的采集,在国外主要靠训练有素的狗和猪来完成,在法国和意大利是美食者的佳肴。
举报支持 3 反对 0 回复 2010-12-31 15:32 山西
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