承德检验检疫局力促平泉食用菌质优价增

食用菌是平泉县的传统特色产业。2008年，河北检验检疫局将其纳入"出口食用菌质量安全标准化示范县"后，承德检验检疫局和平泉县政府因势利导，很快构建起了"产区政府负责、企业严控质量、检验检疫监管、相关部门齐抓、行业协会协调、社会力量参与"的出口食品农产品质量安全管理体系、区域内农业化学投入品综合管理体系，食品农产品出口基地监管体系、农兽药残留和有毒有害物质监控体系等七个体系。在此基础上，承德检验检疫局实施了"出口食用菌加工企业+基地（菇农合作社）+标准化"的管理模式，加强源头管理，规范菌种、生产原辅料的使用，密切关注土壤、水质的安全卫生状况，通过良好农业操作规范体系，把出口食用菌标准化建设落实到食用菌产业化全过程。他们坚持"以检情定思路，视产业定方案"，深化各项服务措施，把出口标准和要求"嫁接"上去，为做大做强食用菌产业，促其实现可持续健康发展夯实了基础。

示范县建设的第一年，平泉食用菌产业的巨变令人称奇：园区化、基地化、立体化栽培模式取代了一家一户的庭院或大棚栽培方式；龙头企业和深加工企业由30家发展到40多家；产品质优价增，外销价格同比增长了30%以上；品牌效应日益凸显，"森源"、"润隆"、"三棵树"等品牌享誉国外，平泉县食用菌成功注册了集体商标"平泉"牌，外地食用菌假冒问题得到较好解决。在河北省外贸出口全面下滑的严峻形势下，平泉食用菌仍实现了逆市上扬。

今年，菇农积极性空前高涨，种菇总量超出去年两倍。对此，承德检验检疫局及时制定了"示范县增点扩面、提质增效、提质升级"帮扶对策，提出以《初级农产品安全区域化管理体系要求》为导向，提升质量安全区域化建设水平；以科技为支撑，提升保障食用菌产品质量安全的检测能力；以"大质量工作机制"为抓手，系统开展质量提升活动。经沟通、协调和全力推进，这些措施、思路和成效均得到了地方政府、企业和菇农的认可和称赞。