靖江拟人工试验栽培野生珍稀羊肚菌

近日，靖江市东兴镇东兴村村民施大凤带着自家后院长出的两株稀奇野生菌，来到该市农委食用菌站，请食用菌专家鉴定是什么菌种。专家初步鉴定后认为，该菌是具有抗癌作用的珍稀菌类羊肚菌。

"这种野生菌外表呈深黄褐色，长度与成人的中指相仿，菌柄有小指粗细，菌盖表面凹凸不平。"施大凤说，他发现该菌已有3年，这种野生菌就长在他家宅基地后院的泡桐树下，每年都在清明节后出现，生长时间10天左右。

靖江市农委食用菌站站长侯笛鸣说，该野生菌的伞状菌盖上布满羊肚似的褶皱，从外形上可初步认定为羊肚菌。据介绍，羊肚菌主要分布于我国陕西、甘肃、青海、西藏、云南等地区，在靖江还是首次发现。羊肚菌不仅香味独特，营养丰富，而且含有多种维生素及氨基酸，特别富含有机锗，具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能，同时也可防癌、抗癌，在医学上有重要的价值。

据了解，目前野生羊肚菌的鲜菌每公斤售价300元，干品每公斤售价在4000元以上，。目前关于羊肚菌的驯化工作还正处于攻关阶段，人工栽培还在试验之中。

侯笛鸣说，野生羊肚菌现身靖江，这说明该市的自然气候条件适宜羊肚菌的生长。该市计划邀请有关专家实地考察，并进行菌种分离和人工栽培。如人工栽培试验成功，这将为当地农民找到一条致富的新路子。