穆棱市在原有黑木耳产业的前提下,引进国内外市场销路看好的香菇、双孢菇新品种,使食用菌产业均衡发展,降低了种植户因产品单一而带来的风险。
近年来,穆棱市将食用菌作为农民增收致富的主导产业来抓,相关部门采取有效措施鼓励农民发展食用菌产业,使食用菌生产发展速度明显加快。食用菌总量由 2003年的350万袋,发展到今年的13084万袋。其中,黑木耳12059万袋,猴头蘑800万袋,香菇、平菇、双孢菇等200多万袋。建立了食用菌基地7个,专业村16个,带动农户1483户,仅食用菌一项增加农民人均收入987元。
为推动食用菌产业的发展,穆棱市成立了食用菌产业办公室,负责规划、协调、指导食用菌产业的发展。市供销联社牵头成立了由食用菌专业技术人员、生产大户等参加的食用菌协会,为食用菌生产、销售等各个环节服务。几年来,从省内外聘请专家培训菌农近3000人次,有效提高了菌农的种植技术。
穆棱市食用菌产业办公室还根据食用菌发展的实际情况,拟定了穆棱市食用菌产业"调整结构为主,突出创新发展"的思路,在以市场引导为主发展黑木耳的同时, 引进国内外市场销路看好的香菇、双孢菇新品种,鼓励农民多品种发展,从而降低了单一发展黑木耳所带来的市场风险。通过示范、推广,香菇、双孢菇在穆棱市有了一定数量的种植,可望今后几年有一个较快发展。
