很多地方很潮湿，稍不注意，就会有长蘑菇的痕迹。不过大家都知道有一些菇是能够食用的，但有一些却有毒。近日网曝家门缝长巨型菇，巨型菇是如何生长的，它能否食用，一起来看看吧！
这个巨型菇出现在南靖县湖美中学后面的"小张国兰场"的管理房内，兰园的主人张钟城一家发现家里的卧室门缝里竟然长出了7、8朵巨型菇，都是乳白色的，大的菌柄高为50公分，菌盖直径类似于普通锅盖的大小。
无缘无故家里长出菌菇实在有点让人心慌，随后县农业局食用菌办副站长陈金机辨认后认为，看外形这些应该是野生的金福菇，但它们能不能吃目前还不能确定。
据公开资料显示，金福菇子实体丛生或族生，形大，菌肉白色或乳白色，菌盖平展光滑、呈半球形，菌柄上小下大、呈长棒状。是珍稀的食用菌新品种。在我国南方及台湾省均有小面积栽培。
金福菇营养丰富，据分析每100克干品中含有蛋白质27.56%，粗脂肪9.58%，总糖38.44%， 粗纤维8.20%，其子实体肥厚脆嫩，味微甜而鲜美，耐贮性好，适于鲜销与干制加工，深受市场青睬。
