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给蘑菇装"穿衣":保鲜期延长 价格翻番

来源:ManBetX体育日期:2016-03-02 作者:莫明珂正文 364 字 · 阅读约 1 分钟269 阅读微博QQ空间复制链接
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ManBetX体育讯:河北灵寿县灵寿镇食用菌协会自2002年起开始将收购的蘑菇进行包装销售,经改技术改造后,价格就增加一倍多,还可存放三星期。春节期间,畅销广州、深圳等地。 据了解,该协会最初将收购的合格的金针菇、白灵菇和杏鲍菇进行搭配,并包装成礼盒进行销售,但却遭遇腐烂现象。经研究,进行重新搭配,去掉了鸡腿菇和平菇,只剩下金针菇、白灵菇和杏鲍菇,保鲜时间一下子从原来的5天延长到10天,虽然重量减到了4公斤,但还是卖80元一箱。没多久,南方客商提出退货,还是有腐烂现象。于是,又把混装改为... 关键词:蘑菇、保鲜

ManBetX体育讯:河北灵寿县灵寿镇食用菌协会自2002年起开始将收购的蘑菇进行包装销售,经改技术改造后,价格就增加一倍多,还可存放三星期。春节期间,畅销广州、深圳等地。
据了解,该协会最初将收购的合格的金针菇、白灵菇和杏鲍菇进行搭配,并包装成礼盒进行销售,但却遭遇腐烂现象。经研究,进行重新搭配,去掉了鸡腿菇和平菇,只剩下金针菇、白灵菇和杏鲍菇,保鲜时间一下子从原来的5天延长到10天,虽然重量减到了4公斤,但还是卖80元一箱。没多久,南方客商提出退货,还是有腐烂现象。于是,又把混装改为托盘独立包装,把塑料袋改为保鲜膜,保鲜期也延长到了15天左右。后来,又采用小托盘包装,蘑菇随之减少到2公斤,价格依旧卖75元一箱,保鲜期却延长到21天。
蘑菇礼盒产品被卖到了广州、深圳、哈尔滨,销量超过5万公斤,占灵寿县蘑菇春节市场总产量的1/4。
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