近年来，随着经济转型，山西省不少资本雄厚的煤炭企业开始尝试发展食用菌产业，而晋东南及周边地区果木木屑、玉米秸秆资源丰富，为食用菌种植提供了足够介质，食用菌种植产业发展前景良好，食用菌出口具有很大的潜力。在长治出入境检验检疫局的支持下，企业与种植户的联系不断加强，并建立了准化生产模式，让企业管理与国际接轨，确保产品符合出口贸易国际标准。
同时，长治出入境检验检疫局还将企业产品原料农残监测纳入到官方农药残留监控计划，帮助企业从源头把好产品质量关。目前，长治市该批货值2.1万美元的新鲜平菇已成功出口至加拿大。
